為了豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)幼兒動手能力,構(gòu)建真實(shí)的生活場景,西大吳幼兒園開設(shè)了“廚藝體驗(yàn)館”活動,讓孩子們通過親身實(shí)踐體驗(yàn),增強(qiáng)生活實(shí)踐能力。
小朋友們首先換上廚師體驗(yàn)服,大家看一看是不是很專業(yè)。準(zhǔn)備好食材和工具之后,分發(fā)到幼兒的手中,老師為小朋友們講解果蔬餅的制作過程之后,活動就如火如荼的展開了。小朋友們在一起把水果和蔬菜打成汁、然后和面粉、糖一起攪拌均勻,最后在電餅檔里放上油做成果蔬餅。
老師正在一個個的給大家切餅。香香的果蔬餅做好拉, 自己做的蔬菜餅真好吃啊,熱乎乎的真香!平常一點(diǎn)水果、菜都不吃的小朋友們,今天卻大口大口的吃著帶有菜的餅,吃的真香,值得表揚(yáng)。
我們總說生活要有儀式感,其實(shí)儀式感并不是每一個節(jié)日,而是生活中的每一天,每件事的態(tài)度,即每一餐的用心程度,美食會提升一個人的幸福感。
在自己動手實(shí)踐操作的過程中,孩子們變成了廚房小能手,那忙活的樣子讓他們了解了這些廚房工具的用途和使用方法。同時,體驗(yàn)自己動手換來成功的喜悅!更培養(yǎng)了孩子熱愛勞動的情感!在今后的課程中,我們會盡量創(chuàng)造條件,讓孩子們各方面得到提高,家長們,和我們一起努力吧!
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