為了更好地拉近幼兒園與家庭的距離，有效地利用家長資源，拓展幼兒的生活經(jīng)驗，使家長成為幼兒園教育的合作者、支持者，實現(xiàn)家庭與幼兒園更為平等、更為廣泛的教育互動，促進幼兒健康全面的發(fā)展。
12月18日上午，東風(fēng)幼兒園大一班邀請家長直接參與、組織，開展了冬至包餃子教育活動，在傳統(tǒng)節(jié)日冬至即將來臨之際，讓幼兒親身感受祖國的傳統(tǒng)文化，提高幼兒的動手操作能力，體現(xiàn)了“生活即教育”的課程理念，在包餃子活動開始之前，家長給孩子們講述冬至節(jié)日的由來和習(xí)俗，并與孩子們一起認識包餃子所需要的原料和用具，家長從家里帶來了案板、搟面杖等，活動中，家長教孩子們?nèi)嗝鎴F，邊示范邊講述水和面的比例，孩子們也不閑著，瞧！有的小朋友也擼起袖子，大顯身手，忙的不亦樂乎。
孩子有的搟皮、撒面粉，有的包餃子，雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但是孩子們一個個都非常興奮，靈巧的小手捏著小小的餃子皮，瞬間變成了漂亮的小水餃。一會功夫，包好了許多水餃。
為了讓孩子們親身體驗活動的全過程，李老師帶來了電磁爐和蒸餃子的鍋，支持、引導(dǎo)孩子們操作，孩子們把自己親手包的餃子擺到蒸鍋里，餃子出鍋了，大家都無比興奮、無比自豪。熱騰騰的餃子端上來時，孩子們津津有味地品嘗著自己的勞動果實。
本次“家長助教”包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平臺，讓孩子們在歡樂的氛圍中感受了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗！更讓孩子們從中感受到了勞動的快樂，教師運用了教、學(xué)、做合一的教育方法，讓每一個孩子在做上教，在做上學(xué)，在活動中快樂的成長。
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