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山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞——記路東幼兒園冬至親子包餃子活動
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時間:2020-12-21 16:43:00    閱讀量:33381次
[摘要]:彭城教育:月落無聲日遲遲,雪殘玉碎冷寒時。日盼天長春無意,暮色情深水可知?古人曰:冬至,陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至矣。今天就是冬至了,這一天日照最短,夜幕最

  月落無聲日遲遲,雪殘玉碎冷寒時。日盼天長春無意,暮色情深水可知?古人曰:冬至,陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至矣。今天就是冬至了,這一天日照最短,夜幕最長。小寒大寒的到來,真正的冬天就要來了。在這個寒冷的日子,路東學校的全體師生都在盼望著春姑娘的到來。

  冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,我國古代很重視冬至,當作一年中較大的節(jié)日來過,并有“冬至大如年”的說法,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。

  冬至吃餃子不禁讓我吟詩一首:案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。面團圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?

  12月21日是農(nóng)歷冬至,路東幼兒園組織孩子們和老師、家長們一起開展了“冬至濃情餃子宴”的親子活動。一大早,孩子們就懷著無比美好的期待,高高興興地進入了幼兒園。每一位孩子和家長都對活動充滿著期待。在包餃子活動開始之前,孩子們首先通過短片了解了冬至的由來與傳說,接著各班老師講述了有關冬至的傳統(tǒng)習俗。隨后,孩子們在家長、老師的幫助下,一場暖情、暖心的包餃子活動正式開始了。

  家長們從家里帶來了案板、搟面杖等。孩子們認真地向家長學習怎么包水餃。他們有的負責壓面團、有的負責搟面皮、還有的負責填餡兒,個個大顯身手,充分展示著自己的手藝,現(xiàn)場氣氛熱烈,孩子們認真參與其中。雖然孩子們包的餃子不是很美觀,但是一個個都非常興奮,場面溫馨感人。

  吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加,看著自己親手包的餃子,大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時,孩子們爭先恐后的品嘗自己的勞動果實,并和家長還有別的小朋友一起分享,快樂和幸福的笑容洋溢在每個人的臉上。

  四季輪回雪花綿,北風拂面透身寒。冬至一過,氣候逐漸進入最寒冷的階段。老人們說冬至交九,意味著數(shù)九寒天的到來,童年時倒背如流的數(shù)九歌,年年從冬至時節(jié)開始飄蕩:“一九二九不出手,三九四九冰上走……”作為教育人的我們也被這躍動的節(jié)氣牽引著,一路向前。路東全體教育人不會因寒冷而停止奮力前行的腳步,我們會在雪地里穿梭,一步步走向教育的春天。

                                    撰稿人:袁大金

                                    審稿人:袁大金


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