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守護舌尖上的安全——銅山區(qū)單集鎮(zhèn)賀莊幼兒園食堂食品安全檢查
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時間:2021-02-25 17:33:00    閱讀量:33445次
[摘要]:徐州教育:為進一步加強幼兒園食品安全工作,切實保障幼兒的身體健康,加強幼兒園食品安全管理,嚴格排查安全隱患,嚴把食品安全關(guān)。2月25日上午,銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局等部門蒞臨單集鎮(zhèn)賀莊

  為進一步加強幼兒園食品安全工作,切實保障幼兒的身體健康,加強幼兒園食品安全管理,嚴格排查安全隱患,嚴把食品安全關(guān)。2月25日上午,銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局等部門蒞臨單集鎮(zhèn)賀莊幼兒園對學校食堂食品安全進行檢查。

  在楊桐園長的陪同下,檢查組一行認真查看了食堂信息公示牌,檢查核對了食堂人員健康證、從業(yè)證及食材保質(zhì)期、消毒記錄等備案。檢查組還實地檢查了幼兒園廚房環(huán)境、食品加工配套設(shè)施、操作流程及食品留樣等工作,深入了解了進貨渠道、食材存放、食品加工、食品質(zhì)量、廚具和餐具消毒等情況。檢查組對賀莊幼兒園后勤的規(guī)范管理上給予了充分的肯定。

  通過此次檢查,賀莊幼兒園將繼續(xù)嚴格按照食品衛(wèi)生標準加強對食堂的監(jiān)管,將食品安全的常態(tài)化工作繼續(xù)保持下去,杜絕食品安全隱患的發(fā)生,確保食品安全的可靠,為幼兒提供一個安全、健康、無污染、快樂成長的優(yōu)良生活環(huán)境。

                                                  通訊員:李夢嬌

                                                  審稿人;楊桐


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