相傳,漢文帝(前179—前157年)為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂,每逢此夜,必出宮游玩,與民同樂。在古代,夜同宵,正月又稱元月,漢文帝就將正月十五定為元宵節(jié),這一夜就叫元宵。當(dāng)隨著社會和時代的變遷,元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣早已有了較大的變化,但至今仍是我國民間傳統(tǒng)節(jié)日。值此佳節(jié)來臨之際,賈汪區(qū)塔山鎮(zhèn)第二幼兒園小一班組織開展了豐富多彩的元宵節(jié)主題活動。
教師先后為幼兒介紹了元宵節(jié)的來歷、傳統(tǒng)和美食,以此促使幼兒了解關(guān)于元宵節(jié)的知識,豐富已有經(jīng)驗(yàn)。
在介紹到元宵節(jié)的習(xí)俗時,孩子們很感興趣,比如元宵節(jié)吃元宵,象征熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品,這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮食或油炸。
對于元宵節(jié)的故事,孩子們聽得津津有味。接下來幼兒園貼心地為孩子們準(zhǔn)備了香噴噴、熱騰騰的湯圓,吃完湯圓,一雙雙靈巧的小手又用彩泥制作了各種味道的彩色湯圓,“老師,我的湯圓是草莓味的”、“我的是巧克力味道的”、“快來看看我的,我的是芒果的”。。。。。。
孩子們聽故事、品嘗美食、制作元宵,被滿滿的幸福包圍,感受著歡樂的節(jié)日氣氛。
撰稿人:薛陽
2021.02