兩年來，路東幼兒園為杜絕學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全，我們?cè)谌粘９ぷ髦?，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為學(xué)校工作的重點(diǎn)，長(zhǎng)抓不懈，警鐘長(zhǎng)鳴。
為迎接徐州市學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查，4月6日上午幼兒園召開了食堂衛(wèi)生安全工作專題會(huì)議，對(duì)此次食堂衛(wèi)生安全自查工作進(jìn)行了具體的安排，并成立了學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)包掛，要求明確，各負(fù)其責(zé)，責(zé)任到人。
在本次會(huì)議上，袁大金園長(zhǎng)特別指出，我們要切實(shí)提高政治戰(zhàn)位，堅(jiān)持以師生為中心的思想，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，敢于擔(dān)當(dāng)，切實(shí)抓好我校食品安全工作。加強(qiáng)食品安全管理工作，必須充分發(fā)揮“明廚亮灶”的作用，積極推進(jìn)“明廚亮灶”建設(shè)，自覺接受學(xué)校師生、家長(zhǎng)委員會(huì)代表和市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)督。
食堂食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議結(jié)束后，袁大金園長(zhǎng)帶領(lǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)幼兒園食堂進(jìn)行全面的檢查，尤其對(duì)食品衛(wèi)生、餐飲人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。排查結(jié)束后，及時(shí)進(jìn)行整改，制定詳實(shí)的整改改措施，并采取了有效措施杜絕隱患。
本次會(huì)議的召開以及食堂衛(wèi)生安全自查工作的開展，進(jìn)一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任，提高了認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂工作人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
袁大金園長(zhǎng)表示，今后我們將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食飲水、食品衛(wèi)生工作在學(xué)校教育工作中重要地位的認(rèn)識(shí)。認(rèn)真貫徹上級(jí)部門關(guān)于學(xué)校食品安全教育工作的會(huì)議精神，按照相關(guān)的要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境。
撰稿人：袁大金
審稿人：袁大金
