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守護舌尖上的安全——馬家幼兒園食品衛(wèi)生檢查報道
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時間:2021-04-30 13:35:00    閱讀量:38005次
[摘要]:徐州教育:食品安全衛(wèi)生工作是幼兒園工作的重中之重,為了強化食品安全,積極排查并消除安全隱患,保證幼兒入園安全,確保幼兒的健康成長,4月23日下午,檢查組來到馬家幼兒園進行食品安全衛(wèi)

  食品安全衛(wèi)生工作是幼兒園工作的重中之重,為了強化食品安全,積極排查并消除安全隱患,保證幼兒入園安全,確保幼兒的健康成長,4月23日下午,檢查組來到馬家幼兒園進行食品安全衛(wèi)生檢查。

  此次檢查對食品原材料質量、食品貯存情況、加工操作關鍵環(huán)節(jié)、索票索證等方面進行了檢查。并要求幼兒園一定要切實落實食品安全主體責任,高度重視食品安全工作,加強對食堂管理和從業(yè)人員的培訓,切實落實好各項食品安全管理制度。

  檢查組對食堂的環(huán)境衛(wèi)生、包括幼兒營養(yǎng)膳食管理、食品留樣、各種消毒記錄、陽光食堂系統(tǒng)登記等內容進行認真細致的檢查和指導,從而推進我園的衛(wèi)生保健工作更上一個新臺階。

  檢查組對幼兒園食堂所做的大量工作給予了充分肯定,并對今后如何進一步抓好食品安全衛(wèi)生提出了要求,從而有效地保障了校園食品安全,有利于幼兒園工作繼續(xù)深入有力地開展下去。


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