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沒(méi)有最好 只有更好——鄭集鎮(zhèn)中心中學(xué)努力打造樣板食堂
信息來(lái)自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2021-05-21 13:58:00    閱讀量:36177次
[摘要]:教育熱點(diǎn):民以食為天,食以安為先。校園食品安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶的切身利益,銅山區(qū)教育局非常重視這項(xiàng)工作,經(jīng)常深入各級(jí)各類學(xué)校嚴(yán)格檢查。2021年5月20日下午,銅山區(qū)教育局計(jì)建科王成良一行

  民以食為天,食以安為先。校園食品安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶的切身利益,銅山區(qū)教育局非常重視這項(xiàng)工作,經(jīng)常深入各級(jí)各類學(xué)校嚴(yán)格檢查。2021年5月20日下午,銅山區(qū)教育局計(jì)建科王成良一行到鄭集鎮(zhèn)中心中學(xué)檢查指導(dǎo)工作。

  檢查組成員首先進(jìn)入食堂操作間,檢查工作人員的證件是否齊全,工人的操作是否規(guī)范,各種物品的擺放是否符合要求。該校食堂要求所有工人做到四個(gè)“到位”,即整理到位、責(zé)任到位、培訓(xùn)到位、執(zhí)行到位,當(dāng)看到整齊劃一的物品時(shí),檢查組成員無(wú)不駐足觀看,嘖嘖稱贊。

  檢查組成員隨后進(jìn)入餐廳,仔細(xì)查看學(xué)生的晚餐供應(yīng)情況,對(duì)飲品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期仔細(xì)審核,對(duì)餐廳內(nèi)的各種設(shè)施設(shè)備提出了明確要求,該校后勤主任陳技全程陪同,并認(rèn)真記錄檢查組成員提出的指導(dǎo)要求。

  在反饋總結(jié)會(huì)上,檢查組成員一致認(rèn)為,鄭集鎮(zhèn)中心中學(xué)的食堂,各種管理比較到位,工人操作規(guī)范,物品擺放有序,食品新鮮安全,是廣大師生安全幸福的保障。希望該校再接再厲,深挖細(xì)節(jié),努力打造成我區(qū)優(yōu)秀的樣板食堂。

圖文孟凡仲王保京 審核朱琳


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