進(jìn)餐是幼兒園一日生活中的重要環(huán)節(jié),關(guān)系到幼兒的營(yíng)養(yǎng)與健康,同時(shí)良好的飲食習(xí)慣和進(jìn)餐能力,對(duì)幼兒健康成長(zhǎng)起著重要的作用。
隨著課程游戲化項(xiàng)目的推進(jìn),本學(xué)期我園對(duì)中、大班幼兒進(jìn)行自主進(jìn)餐探討活動(dòng)?!爸Ъ芩摹敝赋鰢L試一餐兩點(diǎn)由兒童自主完成,老師只是自助餐的服務(wù)生之一,幼兒園中、大班幼兒在進(jìn)餐時(shí)突破了傳統(tǒng)意義上由教師分餐、兒童等待的進(jìn)餐方式,轉(zhuǎn)而采取了幼兒自主進(jìn)餐的形式,利用幼兒園配備的取餐工具以“桌”為單位學(xué)習(xí)自主取餐。
經(jīng)過(guò)了自主用餐的實(shí)踐,中、大班的孩子逐漸實(shí)現(xiàn)了就餐環(huán)節(jié)的自我服務(wù)。孩子們很喜歡自主進(jìn)餐,吃多少盛多少,避免了不必要的浪費(fèi),也節(jié)約了時(shí)間。孩子們的吃飯速度和飯量有了明顯的增加,也逐漸感受到了謙讓與協(xié)作的重要性,孩子的能力比以前提升了不少,而且更加自信了。
張馳