徐州市、銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局對棠張鎮(zhèn)中心中心食品進行安全檢查
信息來自:彭城教育網(wǎng) 發(fā)布時間:2021-06-21 08:58:00 閱讀量:35168次
[摘要]:彭城教育:2021年中考期間,為做好學校餐飲食品安全監(jiān)督管理工作,為師生營造安全、放心的用餐環(huán)境,全面提升學校食堂食品安全監(jiān)管水平,徐州市市場監(jiān)督管理局、銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局共同對棠
2021年中考期間,為做好學校餐飲食品安全監(jiān)督管理工作,為師生營造安全、放心的用餐環(huán)境,全面提升學校食堂食品安全監(jiān)管水平,徐州市市場監(jiān)督管理局、銅山區(qū)市場監(jiān)督管理局共同對棠張鎮(zhèn)中心中學食堂進行專項檢查。

市場監(jiān)督管理局領導對學校食堂從業(yè)人員的健康狀況、原材料采購與存儲、索票索證、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒使用、食品留樣等情況和操作加工環(huán)節(jié)進行了詳細檢查,詢問了很多關于管理的細節(jié)問題,對發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見。
學校食品安全事關師生身體健康,事關家庭幸福及社會和諧穩(wěn)定。在中考進行的特殊時間,市場監(jiān)督管理局領導高度認識學校食品安全管理工作的重要性、特殊性和緊迫性,他們經(jīng)過細致檢查,對學校的食品安全管理工作給出了較高的評價,并且對發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改的意見,要求從細節(jié)上進一步提高管理,讓管理上一個臺階,切實保證食品安全,保證師生的身體健康安全。
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