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港務(wù)區(qū)柳新鎮(zhèn)魏莊幼兒園迎接市場(chǎng)食品安全監(jiān)督局安全專項(xiàng)檢查
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2021-09-03 17:26:00    閱讀量:20007次
[摘要]:徐州教育:為筑牢幼兒園食品安全防線,進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理工作,突出問題導(dǎo)向,全面深入開展幼兒園食品安全隱患排查整治,9月2日,港務(wù)區(qū)市場(chǎng)食品安全監(jiān)督局對(duì)我園開展新學(xué)期學(xué)期

  為筑牢幼兒園食品安全防線,進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理工作,突出問題導(dǎo)向,全面深入開展幼兒園食品安全隱患排查整治,9月2日,港務(wù)區(qū)市場(chǎng)食品安全監(jiān)督局對(duì)我園開展新學(xué)期學(xué)期食堂安全大檢查。

  檢查組在閆園長(zhǎng)和李主任的陪同下,查看了食堂各項(xiàng)規(guī)章管理制度、食堂供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨單據(jù)、餐具消毒記錄、餐飲留樣記錄,還逐一檢查了操作間、粗加工間、消毒間等區(qū)域的安全衛(wèi)生,詢問了食堂工作人員的具體操作規(guī)范和程序。對(duì)幼兒園規(guī)范食堂管理制度給予了肯定,同時(shí)也提出了指導(dǎo)性建議,完善食堂食品管理,并希望繼續(xù)打造優(yōu)質(zhì)食堂,做到讓幼兒開心、家長(zhǎng)放心、社會(huì)安心。

  此次檢查,進(jìn)一步明確了幼兒園的食品安全責(zé)任制,進(jìn)一步推動(dòng)了幼兒園食堂食品安全管理制度的落實(shí),督促了幼兒園全面開展食堂食品安全自查的認(rèn)知,更好的保障了廣大教師和幼兒“舌尖上的安全”。


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