食品衛(wèi)生安全，從來(lái)都是幼兒園安全工作的重中之重，更是我園常抓不懈的工作重點(diǎn)。2021年9月7日上午，銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)牌坊幼兒園迎接衛(wèi)生工商局一行對(duì)我園食堂進(jìn)行督導(dǎo)檢查工作。
在郭園長(zhǎng)的陪同下，檢查組一行實(shí)地查看了幼兒園的食堂環(huán)境，對(duì)食品儲(chǔ)藏室、粗加工、分餐間、烹飪區(qū)等區(qū)域進(jìn)行了認(rèn)真仔細(xì)的檢查，從幼兒園食堂食品原料的采購(gòu)索證、從業(yè)人員健康體檢證、食材的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期等多方面進(jìn)行檢查。
此外，還深入食堂的每一個(gè)角落，觀察每一個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)幼兒園食堂的硬件設(shè)施、干凈衛(wèi)生的環(huán)境，給予了高度評(píng)價(jià)，并期望繼續(xù)保持，取得更大進(jìn)步！
通過(guò)此次檢查，牌坊幼兒園幼兒園將繼續(xù)嚴(yán)格地執(zhí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求，加強(qiáng)責(zé)任感，認(rèn)真做好幼兒園的食品安全工作，切實(shí)提高幼兒園食品衛(wèi)生安全管理水平。切實(shí)保障幼兒的飲食安全。
