為促進(jìn)家園溝通,豐富教育資源,開闊幼兒的視野,促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展,10月29日,沈場實(shí)驗(yàn)幼兒園中三班開展了“家長助教”活動。
“小朋友們,上午好”
“我是白軒丞的媽媽,今天帶小朋友來研究生活的智慧---腌蘿卜干”。
小朋友們,既興奮,又好奇。
感受體驗(yàn)
看一看
摸一摸
聞一聞
親手操作
怎么腌制?
——蘿卜有了,腌制蘿卜干還需要什么材料呢?
——我吃過奶奶家的蘿卜干,味道吃起來咸咸的,里面肯定放了鹽,需要鹽。
——應(yīng)該用刀把它切成一塊一塊的。
讓我們來聽聽特別老師的介紹吧!
聽完介紹的小朋友們已經(jīng)迫不及待的要進(jìn)行蘿卜干腌制了,各個都想大展身手。
腌制進(jìn)行時
第一步剝蒜
這些日常生活中的食材,在孩子們的眼里都是新奇的。
看我們的小朋友們剝的多認(rèn)真呀!
——我剝蒜可快了,我很快就能剝完。
——我的這個蒜有點(diǎn)難剝啊!
——我什么時候才能把這些蒜剝完呢?
——我平時在家里都有幫媽媽剝蒜。
第二步洗蘿卜,蒜和辣椒
我的小手就是能干!
第三步切蘿卜
——要想順利切蘿卜要將刀鋒利的地方朝下
——要用力氣
第四步加入調(diào)味料鹽,糖,蒜,辣椒和白醋
這是醋嗎?為什么是白色呢?
醋把一個個小蘿卜塊淹沒,就像一條條小魚在游來游去,真可愛呀!第五步把腌好的蘿卜裝進(jìn)密封罐里
在時間的作用下,它們會變成什么味道呢?讓我們靜靜等待……
通過這次家長教育資源的有效利用,讓孩子們的課堂變得更加豐富和精彩,更能加強(qiáng)家園之間的合作,體現(xiàn)“家園共育”的教育理念?!凹议L助教”活動仍在繼續(xù),我們期待更多的家長走進(jìn)幼兒園,走進(jìn)中三班,一起見證孩子的成長。