為貫徹落實(shí)《關(guān)于開展2021年秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查的通知》（銅市監(jiān)〔2021〕49號(hào)）精神,進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)督管理工作,有效預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生,在區(qū)教育局計(jì)建科統(tǒng)一部署下，食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組一行于11月2日下午到學(xué)校食堂進(jìn)行了督導(dǎo)。
首先檢查組來到了餐廳，從地面、桌面到四周環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行了查看，然后進(jìn)入到操作間，從案板、洗菜池、清潔池、食品機(jī)械、儲(chǔ)藏室、灶臺(tái)到留樣柜等逐一進(jìn)行了檢查，最后對(duì)相關(guān)臺(tái)賬進(jìn)行了仔細(xì)查閱，對(duì)各項(xiàng)管理提出了肯定，同時(shí)也提出了很多的寶貴建議和整改措施。
檢查雖然在不知不覺間結(jié)束，但領(lǐng)導(dǎo)們真知灼見的建議我們都記心間，并用行動(dòng)在接下來的工作中認(rèn)真落實(shí)改進(jìn)，將學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作努力開展，力爭(zhēng)在短時(shí)間內(nèi)有新的突破。學(xué)校食品衛(wèi)生事關(guān)師生健康，常抓不懈是我們追求的目標(biāo)。
（柳泉鎮(zhèn)中心中學(xué) 鄧文彬）
