為有效提高廚房工作人員及保育員業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強和風(fēng)雅致幼兒園廚房人員工作及保育工作的整體專業(yè)水平，增強保育員對保育工作重要性的認(rèn)識，2021年12月24日上午，分別在會議室和中一班開展技能比賽。本次技能比賽由王園長和潘老師任評委，各位參賽人員用嫻熟的操作技能，展示他們平凡工作中的不凡之處。
保育工作是幼兒園保教工作的重點， 為切實加強幼兒園保育工作，端正保育老師認(rèn)真、仔細(xì)、負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，提高保育員日常工作實踐技能，提升保教隊伍的整體素質(zhì)。和風(fēng)雅致幼兒園的全體保育老師在中一班教室進行了一場別開生面地“擦桌子比賽?！?
保育老師首先用流水洗手，按照“清——消——清”的順序擦拭，擦拭時保育老師們配備含氯劑20毫升，用專業(yè)的餐桌消毒毛巾浸泡消毒液，從餐桌的左下方自下而上依次消毒餐桌、不漏擦、不花擦，最后消毒餐桌的四周，毛巾的每一面只能消毒一張桌子，間隔5分鐘之后采用同樣的方法用清水擦第二遍。
每一名保育老師本著抹布擦桌子，不走回頭路的正確的流程對桌子進行了認(rèn)真細(xì)致的消毒、擦拭。
3-6歲是幼兒身體發(fā)育的關(guān)鍵時期，而膳食營養(yǎng)是幼兒身心健康成長的重要保障，為提高食堂工作人員的廚藝技能，全面提升幼兒園營養(yǎng)膳食工作質(zhì)量，為幼兒提供均衡膳食、合理營養(yǎng)、促進幼兒健康成長，和風(fēng)雅致幼兒園在會議室舉行了食堂工作人員“切土豆絲”技能比賽活動。
您們把那一份辛勤、那一份堅守，融入到一盤盤美食之中，用心而制，用心而成，讓孩子們的生活更加有“滋”有“味”。一次比賽，一盤土豆絲，是手藝，亦是責(zé)任！
經(jīng)過激烈的角逐，各位食堂工作人員和保育老師都取得了很好的成績。大家在參與過程中不斷自我進步、完善，表現(xiàn)出了較高的業(yè)務(wù)技能。
通過此次活動，不僅為食堂工作者保育老師們提供了展現(xiàn)自我的機會，搭建了專業(yè)技能鍛煉的平臺，還進一步提高了食堂工作人員和保育老師們的業(yè)務(wù)水平 ，這樣才能更好提升自身的專業(yè)能力。在今后工作中，和風(fēng)雅致幼兒園將不斷為食堂工作人員和保育老師提供全方位的培訓(xùn)平臺，創(chuàng)建一支全方位發(fā)展均衡的隊伍。
