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“蘿卜總動員”——王門幼兒園課程故事
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時間:2021-12-30 15:09:00    閱讀量:16889次
[摘要]:徐州教育:《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》提出,要讓幼兒“親近自然,喜歡探究”,培養(yǎng)幼兒“初步的探究能力”,在探究中“認識周圍的自然事物和現(xiàn)象”。在開學初,經(jīng)過投票決定,所以我們在種植區(qū)

  《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》提出,要讓幼兒“親近自然,喜歡探究”,培養(yǎng)幼兒“初步的探究能力”,在探究中“認識周圍的自然事物和現(xiàn)象”。在開學初,經(jīng)過投票決定,所以我們在種植區(qū)種了各種蘿卜。有紅蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、胡蘿卜。為了更好地對幼兒進行科學啟蒙教育,我們和孩子一起了解蘿卜的特點、拔蘿卜和品嘗蘿卜。采摘的過程中,孩子們通過直接感知、親身體驗、對蘿卜有了進一步的了解和認知。

  收獲前,通過談話、故事,孩子們了解了胡蘿卜的顏色,種類,形狀以及營養(yǎng)價值等相關知識,并共同完成調(diào)查表,收集關于“蘿卜”的信息。

  接著孩子們來到種植園,開始采收蘿卜嘍。

  快看!一顆顆大蘿卜,孩子們開心地笑起來,這是我們滿滿的收獲......
  收獲后的蘿卜能夠做什么?先來觀察一下吧。我們來比比看誰的蘿卜長?目測它的(大小,長短,粗細)一起來排排隊,再來比一比,誰是蘿卜中的長度冠軍。孩子們在量一量、比一比的活動中,發(fā)展了排序、稱重、數(shù)認知的能力。
  蘿卜收獲后,孩子們都想嘗嘗美味的蘿卜,老師把蘿卜切成小塊,孩子們品嘗了生的蘿卜是什么味道,紅蘿卜辣辣的,胡蘿卜甜甜的......

  蘿卜還可以做成什么美食呢?我們請廚房的阿姨幫忙制作美味的蘿卜丸子,孩子們也開始忙起來了..... 先把蘿卜清洗干凈,干干凈凈的蘿卜刨成絲,和面粉一起炸成丸子。大家一起來幫忙,美味的蘿卜丸子做好了,讓我們一起來品嘗吧。

  生活是教育的源泉,教育要面向現(xiàn)實生活,才能顯示成效。我們本次活動通過家園共育、師幼共探、同伴共玩等形式促進了幼兒的語言、認知、探索等能力的發(fā)展,同時幼兒挑食的現(xiàn)象也有所改善。通過這次課程活動,孩子們積累了豐富的生活經(jīng)驗,發(fā)展了探究、觀察及動手能力,了解了蘿卜的生長、做法和營養(yǎng)價值,體驗了活動帶來的樂趣以及勞動的艱辛,未來,我們的孩子會一直走在探索的路上,發(fā)現(xiàn)大自然的神秘和奇妙。


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