為提高幼兒在園飲食的質(zhì)量，豐富面點(diǎn)的花樣，使幼兒營(yíng)養(yǎng)更均衡，同時(shí)充分調(diào)動(dòng)食堂工作人員工作的積極性，從而進(jìn)一步提高食堂工作人員的專業(yè)技能和整體素質(zhì)，馬坡鎮(zhèn)中心幼兒園于3月1日在食堂進(jìn)行了“拼技能展廚藝 顯風(fēng)采”食堂人員技能大賽。

  參加本次比賽的食堂人員有4人，小小圓圓的面團(tuán)，在大廚的手下經(jīng)過(guò)層層工序，將她們的耐心與愛心呈現(xiàn)在孩子們眼前，瞧，有的做成了一朵朵漂亮的桃花，有的做成了可愛的蘑菇包，毛毛蟲，還有我們兒時(shí)的回憶香甜糖三角，秋葉包……美味面點(diǎn)彰顯智慧與創(chuàng)意。

  通過(guò)這次的食堂人員技能大賽既檢驗(yàn)了食堂人員的烹飪水平，也進(jìn)一步提高了廚房工作的規(guī)范性和積極性，更為幼兒的膳食增添了新的創(chuàng)意，為幼兒園的食品安全提供了更有力的保障。

馬坡鎮(zhèn)中心幼兒園孫旭報(bào)道

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