為了加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，貫徹落實(shí)《關(guān)于開展2022年春季校園食品安全專項(xiàng)檢查的通知》，6月16日上午，銅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局劉局長(zhǎng)和于隊(duì)長(zhǎng)在馬坡鎮(zhèn)小學(xué)中心校周校長(zhǎng)和王校長(zhǎng)的陪同下，來到馬坡鎮(zhèn)中心幼兒園對(duì)幼兒園食堂食品安全工作進(jìn)行督查。
檢查組認(rèn)真查閱了幼兒園食堂安全衛(wèi)生管理制度、幼兒園安全預(yù)案、供貨合同、采購(gòu)索證、原材料采購(gòu)驗(yàn)收臺(tái)賬及炊事員健康證、食品留樣和銷毀記錄、餐用具洗消記錄等資料，現(xiàn)場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量及食品貯存情況，并逐一檢查了食品庫(kù)房、食堂粗加工間、切配間消洗間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。
檢查中，領(lǐng)導(dǎo)們肯定了馬坡鎮(zhèn)中心幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，通過詢問幼兒園的細(xì)節(jié)性工作，又提出了一些具有指導(dǎo)性的中肯的意見和建議。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們提出的建議和意見，馬坡中幼高度重視，表示將繼續(xù)嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)管，使幼兒園食品衛(wèi)生監(jiān)管工作整體水平再上新臺(tái)階。
有健康才有一切，食品安全與健康息息相關(guān)，馬坡中幼將繼續(xù)堅(jiān)守食品安全陣地，責(zé)無旁貸，為幼兒創(chuàng)造最安全的飲食環(huán)境。
馬坡鎮(zhèn)中心幼兒園陸鶯報(bào)道
