烈日炎炎，正是一年盛夏時(shí)，也是孩子們的食品安全牽動(dòng)教育、行政主管部門高度關(guān)注的關(guān)鍵階段。為貫徹落實(shí)《關(guān)于開(kāi)展2022年春季校園食品安全專項(xiàng)檢查的通知》精神,進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理工作,有效預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生，2022年6月16日上午11點(diǎn)，徐州市銅山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的于局長(zhǎng)、劉局長(zhǎng)一行蒞臨馬坡鎮(zhèn)九段幼兒園進(jìn)行食品安全專項(xiàng)工作督導(dǎo)檢查。
此次學(xué)校食堂檢查內(nèi)容主要包括主體責(zé)任落實(shí)情況、制度建立執(zhí)行情況、推進(jìn)信息化管理情況、宣傳培訓(xùn)情況、加工操作規(guī)范情況、強(qiáng)化飲水衛(wèi)生安全管理六個(gè)方面。針對(duì)以上檢查內(nèi)容，九段幼兒園以積極飽滿的工作狀態(tài)將校園食堂日常管理的各個(gè)層面完整呈現(xiàn)，無(wú)論是責(zé)任落實(shí)還是制度完善以及陽(yáng)光食堂平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)、食堂工作人員的技能培訓(xùn)無(wú)不指向健康、安全的食品制作供給。在馬坡鎮(zhèn)小學(xué)中心校周全生、王洪軍兩位校長(zhǎng)的陪同下，于局長(zhǎng)一行不僅詳細(xì)查看了食堂臺(tái)賬、索證索票以及從業(yè)人員的健康證件，還認(rèn)真檢查了食品留樣柜以及食物分類儲(chǔ)存管理狀態(tài)，事無(wú)巨細(xì)地對(duì)食堂管理細(xì)節(jié)進(jìn)行詢問(wèn)指導(dǎo)，叮囑在高溫季節(jié)一定要嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。
對(duì)于此次檢查中各位領(lǐng)導(dǎo)提出的寶貴意見(jiàn)和中肯建議，李園長(zhǎng)和后勤支主任表示將高度配合立即調(diào)整，珍惜每一次檢查對(duì)幼兒園食品安全管理工作的促進(jìn)和激勵(lì)引導(dǎo)，在今后的工作中進(jìn)一步將細(xì)節(jié)優(yōu)化落實(shí)，以達(dá)到杜絕食品安全事故發(fā)生的統(tǒng)一目的。幼兒是全社會(huì)關(guān)注與呵護(hù)的焦點(diǎn)，需要我們以高度的安全警惕意識(shí)做實(shí)做細(xì)安全管理工作。九段幼兒園將不忘初心，與各級(jí)管理部門以及社會(huì)、家庭一起，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)校園食品安全，守護(hù)孩子們健康茁壯地成長(zhǎng)。
王潔報(bào)道
