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舌尖上的安全 ——銅山區(qū)房村鎮(zhèn)郭集幼兒園食堂迎接市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查
信息來(lái)自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2022-09-30 19:01:00    閱讀量:17431次
[摘要]:徐州教育:為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂安全管理,9月30日上午,負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全市場(chǎng)監(jiān)督管理一行人在馬夫生園長(zhǎng)的陪同下蒞臨郭集幼兒園,對(duì)我園食堂安全、衛(wèi)生工作進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。檢查人
  為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂安全管理,9月30日上午,負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全市場(chǎng)監(jiān)督管理一行人在馬夫生園長(zhǎng)的陪同下蒞臨郭集幼兒園,對(duì)我園食堂安全、衛(wèi)生工作進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。
  檢查人員實(shí)地查看了我園食堂環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備衛(wèi)生,向相關(guān)負(fù)責(zé)人仔細(xì)詢(xún)問(wèn)了餐具消毒、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收貯存、制作加工、食品留樣以及備餐送餐等各個(gè)環(huán)節(jié)流程,并查閱了食材驗(yàn)收臺(tái)賬。供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食堂人員健康證等相關(guān)資料。
  檢查人員對(duì)幼兒園食堂各項(xiàng)工作給予了充分肯定,并對(duì)不足之處提出了合理化的建議。馬園長(zhǎng)表示將一如既往地抓好食堂安全工作,保證全園師幼的食品安全,努力發(fā)展優(yōu)化硬件設(shè)施,讓孩子們健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。
  此次食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,有效提高了幼兒園食品安全意識(shí),督促食堂進(jìn)一步重視和落實(shí)各項(xiàng)食品安全制,我園將以此次檢查為契機(jī),嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)管,進(jìn)一步提升食堂食品安全衛(wèi)生工作質(zhì)量,為孩子的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航,確保幼兒“舌尖上的安全”!
                                                  撰稿:陳暢

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