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柳新鎮(zhèn)實(shí)驗(yàn)小學(xué):強(qiáng)化食品安全檢查 保障學(xué)生健康成長
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2022-10-28 16:32:00    閱讀量:17491次
[摘要]:徐州教育:為進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,深入了解學(xué)校(幼兒園)食堂食品安全工作落實(shí)情況,10月27日中午,港務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)安全的陳磊校長和負(fù)責(zé)食品安全的胡文杰校長到港務(wù)區(qū)柳新實(shí)驗(yàn)小學(xué)督導(dǎo)檢

  為進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,深入了解學(xué)校(幼兒園)食堂食品安全工作落實(shí)情況,10月27日中午,港務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)安全的陳磊校長和負(fù)責(zé)食品安全的胡文杰校長到港務(wù)區(qū)柳新實(shí)驗(yàn)小學(xué)督導(dǎo)檢查了學(xué)校營養(yǎng)餐供應(yīng)和食品安全工作。他們在楊洪校長的陪同下,詳細(xì)了解了學(xué)校營養(yǎng)餐供餐單位資質(zhì)及接餐、用餐各環(huán)節(jié)流程落實(shí)情況。認(rèn)真檢查接餐記錄、食品留樣及留樣記錄、學(xué)生用餐環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)校校長陪餐、學(xué)生營養(yǎng)餐反饋等內(nèi)容。他們強(qiáng)調(diào)了一定按文件要求逐項(xiàng)落實(shí),做細(xì)做實(shí)各項(xiàng)食品安全工作,結(jié)合疫情防治,強(qiáng)調(diào)外聘人員不僅要有健康證,而且每天要做核酸檢查。關(guān)鍵部位安裝攝像頭,對食品留存期間要專人專管,實(shí)時(shí)監(jiān)控。

  胡文杰校長和陳磊校長更加關(guān)注營養(yǎng)餐的質(zhì)量和冷熱情況。親自查看,親自體驗(yàn)。

  檢查后,他們對學(xué)校營養(yǎng)餐用餐管理和學(xué)校食品安全管理工作給予肯定。各項(xiàng)工作得到有效的落實(shí),有效保障師生舌尖上的安全。

  這次食品安全檢查,使我校師生進(jìn)一步認(rèn)識了食品安全的重要性,必要性。使我校堅(jiān)定信心,堅(jiān)決建立健全學(xué)校食品安全管理長效機(jī)制,及時(shí)排查和消除食品安全隱患,嚴(yán)把食品安全關(guān);要對校園食品安全環(huán)境衛(wèi)生、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理、食品查驗(yàn)、儲存、消毒、更加細(xì)化,做實(shí)做細(xì),全面落實(shí)各項(xiàng)制度,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項(xiàng)管理機(jī)制,確保師生膳食合理、營養(yǎng)充分、家長放心,以鐵擔(dān)當(dāng)、硬作為切實(shí)守護(hù)好校園食品安全,保障學(xué)生健康成長。


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