食品衛(wèi)生安全，從來都是幼兒園安全工作的重中之重，更是幼兒園常抓不懈的工作重點。為預(yù)防幼兒園食堂食品安全事故發(fā)生，2023年2月9日，銅山區(qū)食品藥品監(jiān)督局候局長一行人來到了漢王鎮(zhèn)劉莊幼兒園進行食堂食品安全專項檢查。

  候局長一行人實地查看了幼兒園的食堂環(huán)境，對食品儲藏室、粗加工、分餐間、烹飪區(qū)等區(qū)域進行了認真仔細的檢查，從幼兒園食堂食品原料的采購索證、從業(yè)人員健康體檢證、食材的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期等多方面進行檢查，詢問了餐具、廚具的消毒方法。最后，候局長強調(diào)一定要把食品安全工作放在重要位置，落實好食品安全主體責(zé)任制。

  通過此次檢查，幼兒園將繼續(xù)嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求，認真做好幼兒園的食品安全工作，為全體師生的飲食健康安全保駕護航。

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