為加強(qiáng)幼兒園食品安全管理與監(jiān)督，保障食品衛(wèi)生安全，20223年2月22日，銅山區(qū)藥監(jiān)局檢，劉局長(zhǎng)一行4人蒞臨馬坡鎮(zhèn)王堂幼兒園開(kāi)展食品安全檢查。

  檢查組現(xiàn)場(chǎng)查看了食品原材料質(zhì)量，幼兒餐點(diǎn)，食品留樣和食品儲(chǔ)存情況，并逐一檢查了食品原料間操作間，配餐間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況，詳細(xì)詢問(wèn)查閱了幼兒園廚房安全衛(wèi)生管理制度，采購(gòu)所證，原材料驗(yàn)收及廚房人員健康證等情況。

  通過(guò)檢查，檢查組對(duì)幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全工作給予了高度評(píng)價(jià)，同時(shí)對(duì)細(xì)節(jié)性工作也提出了指導(dǎo)性的意見(jiàn)和建議，幼兒園將繼續(xù)嚴(yán)格按照上級(jí)部門的規(guī)定，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，不斷提高對(duì)幼兒食品衛(wèi)生安全方面的管理水平，確保幼兒在園飲食衛(wèi)生安全與身體健康。

撰稿：王笑菊

攝像：耿貝

審核：耿貝

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