耿集柳元幼兒園迎接食堂檢查

信息來自：彭城教育網(wǎng) 發(fā)布時間：2023-02-24 16:05:00 閱讀量：15813次

[摘要]：彭城教育：食堂食品衛(wèi)生安全是幼兒園工作的重中之重，為進一步加強幼兒園食堂安全衛(wèi)生管理工作，2023年2月23日，賈汪區(qū)市場監(jiān)督局一行到耿集柳元幼兒園進行食堂食品安全檢查。張莉園長及相關教

食堂食品衛(wèi)生安全是幼兒園工作的重中之重，為進一步加強幼兒園食堂安全衛(wèi)生管理工作，2023年2月23日，賈汪區(qū)市場監(jiān)督局一行到耿集柳元幼兒園進行食堂食品安全檢查。張莉園長及相關教師陪同檢查。

檢察人員分別從食堂的從業(yè)人數(shù)、健康證人數(shù)、食品采購儲存、索證索票、臺賬記錄；食品生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生狀況；食具、容器的清洗消毒情況；幼兒園用餐留樣工作是否規(guī)范；廚房人員分工、職責是否明確等情況進行了細致全面的檢查。檢查組對柳元幼兒園食堂所做的大量工作給予了充分的肯定，并對今后如何進一步抓好食品安全衛(wèi)生提出了要求。

通過此次檢查，進一步提高了幼兒園食品衛(wèi)生安全管理意識，促進了食堂食品衛(wèi)生安全管理制度的完善，為廣大師幼提供更優(yōu)質(zhì)的服務，為構建“平安校園”奠定了良好的基礎。