2月23日，為讓本校烹飪專業(yè)有更高層次的發(fā)展，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)部三位部長的帶領(lǐng)下，張集中專全體烹飪教師召開了以“探討專業(yè),共生發(fā)展”為主題的專業(yè)建設(shè)研討會。會上，曹廣龍、馬培忠、徐航三位部長均發(fā)表了重要指導(dǎo)意見。
曹廣龍部長詳細分析了烹飪專業(yè)的未來發(fā)展方向，重點探討了如何讓本校烹飪專業(yè)成為省內(nèi)一流的問題。會議過程中，三位部長帶領(lǐng)烹飪專業(yè)全體教師展開熱烈討論。
馬培忠部長是學(xué)校烹飪專業(yè)領(lǐng)頭人，從教數(shù)十年，經(jīng)驗豐富，擁有正高級職稱，也是高級技師，實踐能力強，科研水平高，對烹飪專業(yè)提出的實訓(xùn)方面的建設(shè)方案明了可行。徐部長積極參加各項職業(yè)資格培訓(xùn)，管理能力高，她從在專業(yè)建設(shè)過程中應(yīng)該如何干的問題出發(fā)，方案一針見血。烹飪專業(yè)全體教師也紛紛踴躍發(fā)表建議。
張集中專烹飪專業(yè)的實訓(xùn)設(shè)備齊全，學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)異，師資隊伍完善。自烹飪專業(yè)建立以來，學(xué)校給予了大力支持。相信在全體烹飪教師齊心協(xié)力下，定能完成“將烹飪專業(yè)建成省內(nèi)一流”的建設(shè)目標！此項目標的完成，對張集中專2024年建成“五年一貫”高職有著強大的推動作用。
會議結(jié)尾，曹部長感慨道：“只要將我們烹飪專業(yè)全體成員的力量擰成一股繩，就能夠推動我們烹飪專業(yè)奔著更好的方向發(fā)展！”
