春天是野菜的舞臺(tái),在春天吃新鮮野菜,取天地生發(fā)之氣,順應(yīng)時(shí)令之余,也顯得很風(fēng)雅。《詩經(jīng)》里,很久以前古人就唱出“陡彼南山,言采其蕨”“采采芣苡,薄言有之”……當(dāng)那些萌動(dòng)在田間地頭溪水邊的野菜初露頭角,是時(shí)候來一場(chǎng)復(fù)古又新潮的踏春咬春、摘野菜的野味盛宴了!
3月23日上午,賈汪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)桑園幼兒園大班開展了“挖野菜”主題系列活動(dòng)。讓孩子開拓視野、了解春天、感受春天的變化,品嘗春天的味道。
在老師的帶領(lǐng)下,孩子們拎起小筐子,拿起小工具,在種植園地里,草坪上、小樹旁、石縫間,彎著身子仔細(xì)的找著、挖著、分辨著……
看著遍地的野菜和小草,找到野菜的那一瞬間,他們就像找到了寶藏一樣,歡呼雀躍,驚喜不已!
孩子們經(jīng)過討論決定要將這些將挖來的“寶貝”包進(jìn)水餃里,嘗嘗春天的“野味”。在老師的帶領(lǐng)下小朋友們立即全身心投入到包餃子的活動(dòng)中。孩子們分工明確,有負(fù)責(zé)清洗野菜的,有學(xué)著大人的樣子搟餃子皮的,有負(fù)責(zé)包餃子的,大家忙得不亦樂乎!
轉(zhuǎn)眼間,熱氣騰騰的“野味”水餃上桌啦,孩子們你一個(gè)我一個(gè)的品嘗著,還念念有詞的說著“‘野味’餃子真好吃!”、“餃子湯我也要喝光光!”、“原來自己動(dòng)手做的餃子這么好吃!”、“原來我們也能成為小廚師!”是啊,原來生活可以這么有趣,原來食育里蘊(yùn)含著這么多幸福的秘密!就這樣,春天的味道在孩子們的口中唇齒留香,久久沒有散去。
陶行知先生的“生活即教育”理論中講到教育和生活緊密聯(lián)系,從做中學(xué)。生活也是一門課程,每一場(chǎng)活動(dòng)都是一次重要的教育契機(jī),讓幼兒們走進(jìn)自然,享受大自然贈(zèng)與我們的美好,萌發(fā)了孩子們愛勞動(dòng)、愛自然的積極情感!
杜麗