春天是野菜的舞臺(tái)，在春天吃新鮮野菜，取天地生發(fā)之氣，順應(yīng)時(shí)令之余，也顯得很風(fēng)雅?！对?shī)經(jīng)》里，很久以前古人就唱出“陡彼南山，言采其蕨”“采采芣苡，薄言有之”……當(dāng)那些萌動(dòng)在田間地頭溪水邊的野菜初露頭角，是時(shí)候來(lái)一場(chǎng)復(fù)古又新潮的踏春咬春、摘野菜的野味盛宴了！
3月23日上午，賈汪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)桑園幼兒園大班開(kāi)展了“挖野菜”主題系列活動(dòng)。讓孩子開(kāi)拓視野、了解春天、感受春天的變化，品嘗春天的味道。
在老師的帶領(lǐng)下，孩子們拎起小筐子，拿起小工具，在種植園地里，草坪上、小樹(shù)旁、石縫間，彎著身子仔細(xì)的找著、挖著、分辨著……
看著遍地的野菜和小草，找到野菜的那一瞬間，他們就像找到了寶藏一樣，歡呼雀躍，驚喜不已！
孩子們經(jīng)過(guò)討論決定要將這些將挖來(lái)的“寶貝”包進(jìn)水餃里，嘗嘗春天的“野味”。在老師的帶領(lǐng)下小朋友們立即全身心投入到包餃子的活動(dòng)中。孩子們分工明確，有負(fù)責(zé)清洗野菜的，有學(xué)著大人的樣子搟餃子皮的，有負(fù)責(zé)包餃子的，大家忙得不亦樂(lè)乎！
轉(zhuǎn)眼間，熱氣騰騰的“野味”水餃上桌啦，孩子們你一個(gè)我一個(gè)的品嘗著，還念念有詞的說(shuō)著“‘野味’餃子真好吃！”、“餃子湯我也要喝光光！”、“原來(lái)自己動(dòng)手做的餃子這么好吃！”、“原來(lái)我們也能成為小廚師！”是啊，原來(lái)生活可以這么有趣，原來(lái)食育里蘊(yùn)含著這么多幸福的秘密！就這樣，春天的味道在孩子們的口中唇齒留香，久久沒(méi)有散去。
陶行知先生的“生活即教育”理論中講到教育和生活緊密聯(lián)系，從做中學(xué)。生活也是一門課程，每一場(chǎng)活動(dòng)都是一次重要的教育契機(jī)，讓幼兒們走進(jìn)自然，享受大自然贈(zèng)與我們的美好，萌發(fā)了孩子們愛(ài)勞動(dòng)、愛(ài)自然的積極情感！
杜麗
