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“舌尖上的徐州”汴塘中心小學(xué)二(3)班春季美食文化節(jié)活動方案
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時間:2023-04-04 17:05:00    閱讀量:15887次
[摘要]:教育熱點:為配合學(xué)習(xí)部編版二年級語文下冊《中國美食》,賈汪區(qū)汴塘鎮(zhèn)中心小學(xué)二年級三班舉辦了一次“舌尖上的徐州”美食文化節(jié)活動,通過此活動打造、推介徐州特色美食文化,倡導(dǎo)全班學(xué)生

  為配合學(xué)習(xí)部編版二年級語文下冊《中國美食》,賈汪區(qū)汴塘鎮(zhèn)中心小學(xué)二年級三班舉辦了一次“舌尖上的徐州”美食文化節(jié)活動,通過此活動打造、推介徐州特色美食文化,倡導(dǎo)全班學(xué)生特色性發(fā)展方向。為確保活動成功有效開展,特制定此方案。

  一、 活動主題

  發(fā)掘春季美食、品嘗“家鄉(xiāng)味道”

  二、活動時間與地點

  時間:3月28日

  地點:二(3)班教室

  三、 活動人數(shù):46人

  春季是一個美食的季節(jié),隨著氣溫的回升和花草的繁盛,我們也可以不斷地品嘗到各種美味的春季美食。以下是一些推薦的春季美食。

  1.春筍

  春筍是春季必吃的美味食物之一,它含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分,而且低脂肪,低熱量。用春筍制作的美食也有很多種,如春筍燜肉、春筍炒鴨片等,讓人食欲大開。

  2.蒜苗

  春季也是蒜苗的盛產(chǎn)季節(jié),這種蔬菜含有豐富的維生素C和多種礦物質(zhì),對于增強免疫力和提高抗氧化能力非常有幫助。蒜苗可以炒、烙、拌等多種做法,而且還可以用來制作蒜苗餅、蒜苗湯等美食。

  3.嫩豆腐

  春季嫩豆腐也是必不可少的美食之一,它嫩滑爽口,富含植物蛋白和多種礦物質(zhì),能夠起到滋補身體的作用。嫩豆腐可以煮、炸、烤等多種做法,最為經(jīng)典的是豆腐腦,口感細(xì)膩且營養(yǎng)豐富。

  4.春餅

  春餅也是春季的傳統(tǒng)美食之一,主要有扁豆皮、春卷皮和薄餅等多種做法,搭配不同的餡料,如雞蛋、韭菜、火腿等等。春餅不僅質(zhì)地脆嫩,口感鮮美,而且可以攜帶食用,非常適合出門野餐或者外出旅行。

  5.青菜

  春季也是蔬菜繁盛的季節(jié),青菜也成了不可或缺的美食之一。青菜不僅營養(yǎng)豐富、口感鮮美,而且烹飪方式也非常多樣,如炒、煮、拌、燉等,搭配不同的調(diào)料和食材可以制作出各種美食。

  3月28日上午,二(3)班學(xué)生將自己在家精心制作的美食:可樂雞翅、京醬肉絲、醋溜土豆絲、麻婆豆腐還有小食拼盤等帶到了教室。46名小學(xué)生四人一組,向同學(xué)們展示自己制作的美味佳肴。現(xiàn)場品嘗的同學(xué)們也是對孩子們做的菜品贊不絕口。真不愧是六朝古都,美食如林?。】傊?,春季美食品種繁多,讓人們在品嘗美食的同時,也享受了春季美麗自然的饋贈。

  春光珍貴,莫辜負(fù)。希望大家在這個美好的季節(jié),都能吃好菜、賞好景!


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