為進(jìn)一步加強(qiáng)對幼兒園食堂食品的監(jiān)管，確保食堂食品安全衛(wèi)生，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全，徐州市銅山區(qū)教育局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一行在李園長的陪同下于2023年4月13日對幼兒園食堂進(jìn)行安全檢查。

  檢查組對食材全流程操作過程的各個環(huán)節(jié)逐一進(jìn)行了查看。對各操作間及食堂設(shè)備設(shè)施的配備和使用情況進(jìn)行了檢查，并認(rèn)真翻閱了食堂管理臺賬，當(dāng)面詢問食堂人員食品留樣和廚余垃圾的處理問題。

  檢查組對幼兒園食堂工作提出高度評價并對以后工作提出意見和建議，幼兒園將以此次活動為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的工作態(tài)度，扎扎實(shí)實(shí)地做好食堂各項(xiàng)食品安全工作，為全體師幼飲食安全提供有效保障。

掃一掃，分享本頁