4月18日下午，泉城小學(xué)少先隊(duì)員走進(jìn)賈汪金維食品有限公司，尋訪賈汪的非遺傳承項(xiàng)目——素火腿的制作工藝，傾聽(tīng)感人非遺故事，領(lǐng)會(huì)家鄉(xiāng)非遺文化的匠心精神。

  “金維”食品有限公司的胡增海經(jīng)理熱情的接待了泉城小學(xué)的孩子，詳細(xì)介紹了素火腿的制作工藝，以及申遺的艱辛歷程，并現(xiàn)場(chǎng)演示素火腿的制作方法。面對(duì)孩子們的各種好奇，胡經(jīng)理用風(fēng)趣幽默的語(yǔ)言進(jìn)行解答，孩子們收獲頗豐。

  隨后孩子們自己動(dòng)手制作豆腐卷，當(dāng)品嘗著自己的勞動(dòng)成果時(shí)，成功的喜悅溢于言表。紛紛表示：味道還是家鄉(xiāng)美！
  通過(guò)這次尋訪活動(dòng)，不但豐富了學(xué)校的“家鄉(xiāng)美”特色課程，還讓孩子們?cè)凇皾?rùn)物細(xì)無(wú)聲”中感受了來(lái)自家鄉(xiāng)非遺傳統(tǒng)技藝的魅力。