春天，銅山鎮(zhèn)大街小巷的水果店里，最受歡迎的就是本地種植的草莓了。紅彤彤的草莓新鮮誘人，品種豐富，有章姬、紅顏、香野、妙香、寧玉等?，F(xiàn)在正是草莓大量成熟上市的季節(jié)，大棚里，一壟壟的草莓排的整整齊齊，綠葉叢中一個(gè)個(gè)顏色紅潤(rùn)，鮮嫩飽滿。單看外表就足以令人垂涎欲滴，隨便摘一顆品嘗都會(huì)讓你的味蕾得到極大的滿足。
近年來(lái)，隨著草莓種植的大面積推廣，銅山鎮(zhèn)許多農(nóng)民都靠草莓種植及銷售獲得了較高的收益。為幫助果農(nóng)們提高果品質(zhì)量和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)綠綠色標(biāo)準(zhǔn)化的種植模式，銅山新區(qū)成人教育中心聯(lián)合銅山張集中專，開設(shè)了一期以草莓種植為主題的培訓(xùn)課程。
張玉珍老師先是從播種種植、養(yǎng)殖環(huán)境、田間管理等幾個(gè)方面，針對(duì)年輕的新手學(xué)員們進(jìn)行了系統(tǒng)的初級(jí)培訓(xùn)。然后針對(duì)有經(jīng)驗(yàn)的種植戶們實(shí)際存在的技術(shù)問題進(jìn)行了答疑解惑。張老師還對(duì)草莓如何保鮮、運(yùn)輸、外銷給出了一些極具價(jià)值的建議。學(xué)員們非常喜歡這種結(jié)合自己實(shí)際、可以即學(xué)即用的課程。
課后，成教陳孝立校長(zhǎng)鼓勵(lì)學(xué)員們結(jié)合地理位置優(yōu)勢(shì)，打造集休閑、觀光、采摘為一體的“近郊游”“親子游”的模式。并通過電商直播、朋友圈帶貨等多種形式不斷完善線上線下銷售渠道。
以后，學(xué)校會(huì)繼續(xù)開展有關(guān)草莓深加工的培訓(xùn)課程，如草莓醬、草莓酒及凍干草莓的生產(chǎn)，讓小草莓走向大世界，讓村民們的日子過的更加幸福、紅火。
圖文：林源
