為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生，食品安全管理水平，確保學(xué)生飲食安全，加強(qiáng)社會(huì)和學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生食品安全的監(jiān)督管理，還家長(zhǎng)一份“安心”，汴塘中心中學(xué)于五月十日上午開展了學(xué)校食堂家長(zhǎng)開放日活動(dòng)。
  本次活動(dòng)以班級(jí)為單位邀請(qǐng)七八年級(jí)家長(zhǎng)走進(jìn)學(xué)校食堂，通過座談會(huì)、參觀、陪餐、評(píng)議食堂等形式，了解食堂的管理模式、食堂采購、陪餐、食堂監(jiān)管、就餐環(huán)境、服務(wù)意識(shí)，征求家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂的意見建議，此次陪餐活動(dòng)得到了家長(zhǎng)的大力支持與積極參與。
  溫馨座談
  座談會(huì)上，汴塘中心中學(xué)食堂服務(wù)中心李敬峰主任詳細(xì)講解食堂運(yùn)營(yíng)情況、食材來源、供貨商資質(zhì)、明廚亮灶等基本情況。

  隨后，學(xué)校王書記宣讀新一屆學(xué)校膳食家長(zhǎng)委員會(huì)名單及具體職責(zé)，并誠(chéng)摯歡迎各位家長(zhǎng)代表對(duì)食堂工作提出寶貴意見。

  學(xué)校徐校長(zhǎng)代表學(xué)校，首先對(duì)各位家長(zhǎng)的到來致以誠(chéng)摯歡迎。會(huì)上，徐校長(zhǎng)向家長(zhǎng)代表在學(xué)校工作管理方面做了簡(jiǎn)要介紹，并對(duì)家長(zhǎng)朋友長(zhǎng)期以來對(duì)家校工作的理解和支持表示由衷感謝。接著，兩位家長(zhǎng)代表暢談近些年汴塘中學(xué)的新變化，新面貌，新發(fā)展與新成就，表示將會(huì)在家校共同努力下，共筑學(xué)生健康成長(zhǎng)之路。

  實(shí)地參觀

  在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，家長(zhǎng)代表參觀學(xué)校月季園。正逢月季花開，葉底藏春，綠意正濃；清風(fēng)徐徐，芬芳滿園，令人沉醉。

  家長(zhǎng)代表來到餐廳后廚，看見餐廳操作人員穿戴整潔，準(zhǔn)備著新鮮的食材，有條不紊地進(jìn)行著衛(wèi)生消毒、加工流程、食品留樣等環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)校餐廳高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生管理和食品安全的精細(xì)化落實(shí)給予了高度好評(píng)。

  食堂就餐

  伴隨著一陣陣誘人的香味，午餐時(shí)光如約而至。家長(zhǎng)代表深入食堂，品嘗午餐。就餐過程中，家長(zhǎng)對(duì)飯菜認(rèn)真查看，品嘗，并對(duì)學(xué)校菜品和搭配贊不絕口。

  家長(zhǎng)評(píng)議
  餐后，各位家長(zhǎng)紛紛表示，能夠這樣近距離地了解校食堂，是一次非常有意義的體驗(yàn)，并對(duì)學(xué)校的餐廳管理、膳食搭配等方面，提出合理化的意見和建議。

  學(xué)校負(fù)責(zé)人表示，學(xué)生健康成長(zhǎng)，一直是學(xué)校最重要的工作，學(xué)校將根據(jù)家長(zhǎng)們提出的意見和建議，繼續(xù)落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，規(guī)范管理，保證質(zhì)量，確保學(xué)生健康成長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)放心。

  后記

  本次家長(zhǎng)食堂開放日陪餐活動(dòng)的開展，不僅讓家長(zhǎng)親身感受到孩子在校的用餐環(huán)境和品質(zhì)，對(duì)學(xué)校的食堂管理有了充分的了解，也有效地促進(jìn)了家長(zhǎng)和學(xué)校之間的溝通交流，真正做到家校攜手共保食品安全。學(xué)校將一如既往、堅(jiān)持不懈地做好學(xué)生食品安全工作，為孩子們的安全進(jìn)餐、營(yíng)養(yǎng)健康、健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。