一直以來,星光小學(xué)把為孩子提供安全衛(wèi)生、營養(yǎng)健康的美食作為學(xué)校重要工作之一。為更深入了解學(xué)生用餐情況,星光小學(xué)開展家長陪餐活動,聽取大家建議并及時改進(jìn)。
“耳聽為虛,眼見為實(shí)”,再多的言語都不及家長們的親身體驗(yàn)。三年級家長代表在老師的陪同下,實(shí)地察看了學(xué)校食品倉庫、配餐間、食品留樣等,參觀過程中,周勝如主任詳細(xì)介紹了廚房的環(huán)境布局、衛(wèi)生消毒、操作流程等工作,家長們零距離感受食堂規(guī)范及精細(xì)化的管理,干凈整潔、規(guī)范有序的食堂環(huán)境給家長們留下了深刻的印象。
伴隨著飯菜的飄香,最令人期待的是陪餐環(huán)節(jié),家長走進(jìn)班級和孩子們共進(jìn)午餐。她們不僅幫助學(xué)生打飯,還親自品嘗膳食,了解菜式搭配及廚師的手藝,細(xì)心觀察孩子們的用餐情況。
陪餐活動結(jié)束后家長認(rèn)真填寫《陪餐情況反饋表》,對菜肴的質(zhì)量進(jìn)行評價、感受和建議等,及時將自己的建議反饋給學(xué)校老師。陪餐結(jié)束后,學(xué)校將匯總所有的反饋意見,對學(xué)校的膳食進(jìn)行完善和提高。
只有走進(jìn),才能走近,因?yàn)榱私?,所以信任。陪餐活動不僅是對學(xué)校食堂餐飲質(zhì)量的提升起到了積極的促進(jìn)作用,也激發(fā)了家長參與食堂管理的積極性和主動性,架起了家長與學(xué)校溝通聯(lián)系的橋梁。