為促進(jìn)幼兒園食堂工作人員的基本技能，提高實際操作能力，更好地為幼兒服務(wù)，讓孩子吃得滿意，讓家長放心。2023年6月19日中午，馬坡鎮(zhèn)前八段幼兒園食堂工作人員齊聚一堂，展開了廚藝改進(jìn)大賽，掀起了一股比速度、比刀工、比口味、比創(chuàng)意的熱潮。

  本次比賽以個人參加形式展開。比賽前期，廚師人員進(jìn)行了認(rèn)真的備戰(zhàn)，從選材到烹飪方法，從口味到色彩，都作了精心設(shè)計。比賽開始，3位參賽選手個個胸有成竹、冷靜從容，洗、切、燜、炒，忙得不亦樂乎，雖然只是一道熱菜，但看的出食堂人員用心的在改進(jìn)菜品、口味，以及自己的廚藝。食堂的大廚們紛紛表示“我們一定以高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)完成工作，為幼兒園全體幼兒和教職工的營養(yǎng)膳食保駕護(hù)航！”

  此次廚藝改進(jìn)大賽的開展，為幼兒園食堂人員提供了相互間交流與切磋的平臺，同時也激發(fā)了她們鉆研業(yè)務(wù)的積極性，增強(qiáng)了她們的服務(wù)意識，為進(jìn)一步提升優(yōu)質(zhì)的后勤飲食打下了堅實的基礎(chǔ)！

撰稿：王培培

攝影：王培培

審核：秦起

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