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立足本職 不斷創(chuàng)新——記馬坡鎮(zhèn)前八段幼兒園食堂人員廚藝改進(jìn)大賽
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時間:2023-06-19 14:24:00    閱讀量:17835次
[摘要]:教育熱點:為促進(jìn)幼兒園食堂工作人員的基本技能,提高實際操作能力,更好地為幼兒服務(wù),讓孩子吃得滿意,讓家長放心。2023年6月19日中午,馬坡鎮(zhèn)前八段幼兒園食堂工作人員齊聚一堂,展開了廚藝

  為促進(jìn)幼兒園食堂工作人員的基本技能,提高實際操作能力,更好地為幼兒服務(wù),讓孩子吃得滿意,讓家長放心。2023年6月19日中午,馬坡鎮(zhèn)前八段幼兒園食堂工作人員齊聚一堂,展開了廚藝改進(jìn)大賽,掀起了一股比速度、比刀工、比口味、比創(chuàng)意的熱潮。

  本次比賽以個人參加形式展開。比賽前期,廚師人員進(jìn)行了認(rèn)真的備戰(zhàn),從選材到烹飪方法,從口味到色彩,都作了精心設(shè)計。比賽開始,3位參賽選手個個胸有成竹、冷靜從容,洗、切、燜、炒,忙得不亦樂乎,雖然只是一道熱菜,但看的出食堂人員用心的在改進(jìn)菜品、口味,以及自己的廚藝。食堂的大廚們紛紛表示“我們一定以高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)完成工作,為幼兒園全體幼兒和教職工的營養(yǎng)膳食保駕護(hù)航!”

  此次廚藝改進(jìn)大賽的開展,為幼兒園食堂人員提供了相互間交流與切磋的平臺,同時也激發(fā)了她們鉆研業(yè)務(wù)的積極性,增強(qiáng)了她們的服務(wù)意識,為進(jìn)一步提升優(yōu)質(zhì)的后勤飲食打下了堅實的基礎(chǔ)!

撰稿:王培培

攝影:王培培

審核:秦起


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