2023年9月5日，銅山中學(xué)總務(wù)處在大餐廳召開了食堂全體工作人員會議。會議由周振中主任主持，并在會上他重點(diǎn)講了四個方面問題。

  首先，周主任總結(jié)出上學(xué)期的工作情況，主持推選出了食堂先進(jìn)工作者，極大地激發(fā)了職工的工作積極性。隨后他布置了新學(xué)期的有關(guān)工作，重申了工作紀(jì)律與常規(guī)要求，特別強(qiáng)調(diào)了食堂的規(guī)范化操作，有效的促進(jìn)了食堂工作的有序開展。

  食品安全、食堂安全關(guān)系到全校師生安全與學(xué)校的聲譽(yù)，是一項應(yīng)長抓不懈的工作。為此周主任在會上強(qiáng)調(diào)，食堂里每個工作人員都應(yīng)有食品安全意識，規(guī)范安全操作，要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識與服務(wù)意識，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督，認(rèn)真開展風(fēng)險排查和整治工作，有效構(gòu)建學(xué)校食品安全長效管理機(jī)制，切實抓好學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作，保證師生就餐的安全與健康。

  學(xué)校食堂硬件設(shè)施不足，無法滿足學(xué)生一次性就餐。對此，周主任向大家傳達(dá)了校長室要求錯時就餐的決定。他希望大家克服困難，向先進(jìn)工作者看齊，發(fā)揚(yáng)不怕苦能戰(zhàn)斗的精神。周主任明確要求，盡管因錯時就餐工作時間長了，但仍要保質(zhì)保量為三個年級師生提供熱乎可口的飯菜，尤其是面向最后就餐的年級，菜的品種不能打折扣。

  最后，周主任根據(jù)上級要求，談到了食堂管理改革意見，為食堂以后工作提質(zhì)創(chuàng)優(yōu)指明了方向。