為進(jìn)一步規(guī)范辦園，扎實(shí)做好開(kāi)學(xué)安全工作，2023年9月6日上午，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我園食堂的食品安全衛(wèi)生進(jìn)行督導(dǎo)檢查工作。

  檢查組重點(diǎn)檢查了食堂食品倉(cāng)庫(kù)、烹飪間、備餐間、食品留樣、明廚亮灶、消毒設(shè)施等。分別查看了食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)證、健康證，并且詳細(xì)了解了食堂從業(yè)人員每日健康檢查制度，檢查組對(duì)幼兒園食堂的整體環(huán)境，食堂人員的操作規(guī)范給予了充分的肯定。

  牌坊幼兒園將嚴(yán)格貫徹上級(jí)文件精神和要求，科學(xué)有序、統(tǒng)籌落實(shí)幼兒園開(kāi)學(xué)后的食堂安全工作，做到責(zé)任不減、思想不松、要求不降。為幼兒園食品安全保駕護(hù)航。

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