陳鶴琴先生曾說：“凡是兒童能自己做的，應(yīng)該讓他自己去做；凡是兒童自己能想的，應(yīng)該讓他自己去想。”
“自主就餐”作為幼兒一日活動的重要組成部分，是培養(yǎng)幼兒自我管理、提升動手操作能力、養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的關(guān)鍵途徑。為此，大許鎮(zhèn)中心幼兒園開展了“自主自助，退后支持”幼兒自主進(jìn)餐研討活動。
活動開始，主持人沈主任就“自主進(jìn)餐”這一話題，引發(fā)教師的思考與討論：“你覺得什么是自主就餐？”“自主進(jìn)餐是幼兒園一日生活中的重要環(huán)節(jié)，你覺得幼兒自主就餐具有哪些教育價值呢？”研討中，教師就實際操作中發(fā)現(xiàn)的問題和亮點積極踴躍發(fā)言，大家談看法，亮觀點，各抒己見，形成了濃濃的研討氛圍。
回顧教研前期，教師觀摩孩子們自主進(jìn)餐的情況，教師以年級組形式進(jìn)行分組討論，圍繞《幼兒園保育教育質(zhì)量評估指南》中“保育與安全”的考察要點，在理論支持下“回溯”班級自主進(jìn)餐的現(xiàn)狀。根據(jù)兒童不同的年齡特點，從餐前、餐中、餐后等多方面出發(fā)，進(jìn)行研討交流，嘗試解決問題，并及時記錄。
在教研后，教師們收獲滿滿，相信在以后的實踐、活動過程中，老師可以真正把生活、學(xué)習(xí)的自主、自由還給幼兒，促使每個孩子去主動參與、主動體驗、主動創(chuàng)造，真正發(fā)展了幼兒用餐的自主、自助能力，從而，幼兒的生活自理能力也得到有效培養(yǎng)和提升。
