為進一步強化幼兒園食品安全主體責(zé)任意識,提升幼兒園食堂食品安全保障能力和服務(wù)水平,切實維護廣大師幼的飲食安全和生命健康權(quán)益,2023年10月26日上午,我園開展了幼兒園家長陪餐活動,邀請家長代表來園,一同分享營養(yǎng)美味的午餐,家園共育攜手為幼兒安全進餐保駕護航。
營養(yǎng)美味膳食是幼兒健康成長的基本條件,也是家長朋友們最關(guān)心的話題。為幼兒提供科學(xué)、合理、安全、健康的餐點,一直是幼兒園后勤管理工作的重中之重,今天由后勤主任邵老師帶領(lǐng)家長走進孫莊幼兒園廚房,近距離參觀幼兒園的廚房。映入入眼簾的是干凈整齊的廚房環(huán)境,專用設(shè)施、專用備餐間、留樣柜等,家長代表通過參觀食堂,了解各個區(qū)域的使用,同時也實地查看食堂的衛(wèi)生狀況、廚房設(shè)施設(shè)備等,家長們都表示很滿意。
陪餐活動中,家長們觀察著幼兒的用餐情況,感受孩子們在幼兒園完整的就餐流程,體驗孩子們的就餐規(guī)則和環(huán)境,并和孩子們親切交談,家長們親口品嘗到可口的食物,更是贊不絕口,紛紛夸贊幼兒園的食物既安全健康又美味營養(yǎng)。
陪餐的意義不僅僅是一起吃飯,更是一次體驗、一次交心。家長代表們在陪餐過程中,陪出信任,更陪出責(zé)任。活動結(jié)束后家長代表在“陪餐反饋記錄表”上留下對餐點的評價及建議,幼兒園后勤組及時和食堂工作人員反饋,把家長代表們的建議綜合整理,作為膳食改善的重要參考。