2023年11月13日上午,泉山區(qū)責(zé)任督學(xué)陳延超、焦陽等蒞臨徐州市柳新鎮(zhèn)中心中學(xué),對學(xué)校進(jìn)行食堂食品安全專項(xiàng)督導(dǎo),柳新中學(xué)校長董祥武、副校長楊彬、后勤主任李建華、柳新中學(xué)督導(dǎo)聯(lián)絡(luò)人雍世武陪同。
兩位督學(xué)進(jìn)校簽到后,在柳新中學(xué)領(lǐng)導(dǎo)陪同下,巡查了學(xué)校食堂食品安全,重點(diǎn)對預(yù)制菜問題、食品源頭、加工、操作等進(jìn)行督導(dǎo)檢查,認(rèn)真填寫了《中小學(xué)食堂食品安全督導(dǎo)意見表》。
經(jīng)過督導(dǎo),兩位督學(xué)認(rèn)為,柳新中學(xué)能認(rèn)真落實(shí)食堂安全管理有關(guān)規(guī)章制度,把安全放在第一位。堅(jiān)持把好食材采購關(guān),在泉山區(qū)教育局的領(lǐng)導(dǎo)下,食堂在國投平臺對食材進(jìn)行采購,嚴(yán)格遵守上級部門的要求進(jìn)行工作,堅(jiān)決杜絕預(yù)制菜進(jìn)校園。食堂安全工作做到一絲不茍,保證不出現(xiàn)任何的失誤或疏漏。食堂硬件管理到位,加大力度改造、增添了新的設(shè)施設(shè)備,以保證食材加工的衛(wèi)生、安全性。食堂人員管理規(guī)范科學(xué),在學(xué)校統(tǒng)一要求下,適應(yīng)新時期的發(fā)展趨勢,從思想要求、行為規(guī)范、細(xì)節(jié)落實(shí)等等方面,對食堂工人進(jìn)行了更加細(xì)致的常規(guī)管理。能及時克服困難,面對就餐人數(shù)多的壓力,實(shí)行錯峰就餐,工作進(jìn)行有條不紊、井然有序。積極做好食堂各項(xiàng)管理,保證學(xué)生吃的安全、吃的健康、吃的放心,保證學(xué)生健康成長。
兩位督學(xué)指出了學(xué)校食堂存在的的主要問題和困難,食堂就餐面積小,錯峰就餐,管理難度大。食堂內(nèi)部的整體結(jié)構(gòu)、布局落后,需要進(jìn)行改造。食堂的頂棚鋼結(jié)構(gòu)老舊、銹蝕嚴(yán)重,材料有安全隱患,也要進(jìn)行安全改造。希望學(xué)校能進(jìn)一步優(yōu)化就餐錯峰安排,申請購買餐桌,申請資金對網(wǎng)架整修,確保安全。
董校長表示,柳新中學(xué)將認(rèn)真接受督導(dǎo)提出的各項(xiàng)意見,積極向上級申請,創(chuàng)造條件,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂安全管理,確保學(xué)生健康成長。