2023年11月13日上午，泉山區(qū)責(zé)任督學(xué)陳延超、焦陽(yáng)等蒞臨徐州市柳新鎮(zhèn)中心中學(xué)，對(duì)學(xué)校進(jìn)行食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)，柳新中學(xué)校長(zhǎng)董祥武、副校長(zhǎng)楊彬、后勤主任李建華、柳新中學(xué)督導(dǎo)聯(lián)絡(luò)人雍世武陪同。
兩位督學(xué)進(jìn)校簽到后，在柳新中學(xué)領(lǐng)導(dǎo)陪同下，巡查了學(xué)校食堂食品安全，重點(diǎn)對(duì)預(yù)制菜問(wèn)題、食品源頭、加工、操作等進(jìn)行督導(dǎo)檢查，認(rèn)真填寫(xiě)了《中小學(xué)食堂食品安全督導(dǎo)意見(jiàn)表》。
經(jīng)過(guò)督導(dǎo)，兩位督學(xué)認(rèn)為，柳新中學(xué)能認(rèn)真落實(shí)食堂安全管理有關(guān)規(guī)章制度，把安全放在第一位。堅(jiān)持把好食材采購(gòu)關(guān)，在泉山區(qū)教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，食堂在國(guó)投平臺(tái)對(duì)食材進(jìn)行采購(gòu)，嚴(yán)格遵守上級(jí)部門(mén)的要求進(jìn)行工作，堅(jiān)決杜絕預(yù)制菜進(jìn)校園。食堂安全工作做到一絲不茍，保證不出現(xiàn)任何的失誤或疏漏。食堂硬件管理到位，加大力度改造、增添了新的設(shè)施設(shè)備，以保證食材加工的衛(wèi)生、安全性。食堂人員管理規(guī)范科學(xué)，在學(xué)校統(tǒng)一要求下，適應(yīng)新時(shí)期的發(fā)展趨勢(shì)，從思想要求、行為規(guī)范、細(xì)節(jié)落實(shí)等等方面，對(duì)食堂工人進(jìn)行了更加細(xì)致的常規(guī)管理。能及時(shí)克服困難，面對(duì)就餐人數(shù)多的壓力，實(shí)行錯(cuò)峰就餐，工作進(jìn)行有條不紊、井然有序。積極做好食堂各項(xiàng)管理，保證學(xué)生吃的安全、吃的健康、吃的放心，保證學(xué)生健康成長(zhǎng)。
兩位督學(xué)指出了學(xué)校食堂存在的的主要問(wèn)題和困難，食堂就餐面積小，錯(cuò)峰就餐，管理難度大。食堂內(nèi)部的整體結(jié)構(gòu)、布局落后，需要進(jìn)行改造。食堂的頂棚鋼結(jié)構(gòu)老舊、銹蝕嚴(yán)重，材料有安全隱患，也要進(jìn)行安全改造。希望學(xué)校能進(jìn)一步優(yōu)化就餐錯(cuò)峰安排，申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)餐桌，申請(qǐng)資金對(duì)網(wǎng)架整修，確保安全。
董校長(zhǎng)表示，柳新中學(xué)將認(rèn)真接受督導(dǎo)提出的各項(xiàng)意見(jiàn)，積極向上級(jí)申請(qǐng)，創(chuàng)造條件，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂安全管理，確保學(xué)生健康成長(zhǎng)。
