為全力保障柳泉鎮(zhèn)實(shí)驗(yàn)小學(xué)校園飲食安全,進(jìn)一步規(guī)范供餐企業(yè)行為以及陽(yáng)光體育、課間十分鐘的實(shí)施,銅山區(qū)督導(dǎo)組于11月13日,對(duì)我校食堂及學(xué)生課間十分鐘進(jìn)行督導(dǎo)檢查,朱校長(zhǎng)全程陪同。
督導(dǎo)組一行在朱校長(zhǎng)的陪同下,查看了食堂公務(wù)欄,詢(xún)問(wèn)了食堂工作人員的配備情況,認(rèn)真核對(duì)工作人員的健康證和相關(guān)證件;對(duì)食堂切配區(qū)、烹飪區(qū)、備餐區(qū)等場(chǎng)所也依次進(jìn)行檢查,強(qiáng)調(diào)各場(chǎng)所需要注意的地方;并從食材進(jìn)貨驗(yàn)收、食材加工制作、廚房環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒過(guò)程等方面展開(kāi)全面細(xì)致的檢查。
檢查組成員對(duì)我校食堂硬件設(shè)施、規(guī)范的管理、亮潔的環(huán)境給予了充分肯定,同時(shí),區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂細(xì)節(jié)管理提出了更高的要求:一是做好食堂管理,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全;二是堅(jiān)守好校園食品安全的底線(xiàn),把好食品進(jìn)貨關(guān)、生產(chǎn)關(guān),堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生;三是完善食堂原材料采購(gòu)管理機(jī)制,不斷提升學(xué)校食堂食品安全保障水平,為全校師生提供健康的飲食服務(wù)。
午餐時(shí)光,孩子們排隊(duì)打飯、盛湯,秩序井然。就餐時(shí),他們細(xì)嚼慢咽,安靜有序;飯后,孩子們將餐盤(pán)整整齊齊地?cái)[放好,好習(xí)慣就是這樣日積月累養(yǎng)成的。
其次,區(qū)領(lǐng)導(dǎo)又檢查了課間活動(dòng)。下課鈴響后,孩子們做好下節(jié)課的準(zhǔn)備工作,自主參加有益的課間活動(dòng),文明的課間活動(dòng)儼然成為學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
本次視導(dǎo)工作讓我校更加重視食品安全工作,更加重視學(xué)生的全面發(fā)展工作。我校將在規(guī)范、精細(xì)、優(yōu)質(zhì)的管理中守護(hù)師生的安全,讓孩子們?cè)诔錆M(mǎn)陽(yáng)光的校園生活中活潑的成長(zhǎng),在這里遇見(jiàn)更好的自己!