為督促落實食品安全責任和學生“課間休息”正常進行,銅山區(qū)責任督學李志雷于11月13日對學校進行督導檢查,并對重點工作進行現(xiàn)場指導,張集中專督導室劉召華主任、總務(wù)處副主任王韋曉陪同本次督導工作。
上午8點,李志雷督學一早便到達張集中專開展工作。責任督學在簡單了解學校近期的發(fā)展情況后,來到學校食堂進行實地查看。李志雷督學認真仔細地查閱食堂管理各項臺賬,隨后深入食堂倉庫、衣帽間、操作間、留樣室等各個區(qū)域進行全方位檢查。檢查過程中,責任督學及時指出可以改進的環(huán)節(jié),并就改進方法予以指導。李志雷督學強調(diào),學校一定要堅持把好食品安全關(guān),堅持及時消毒消殺,堅持定期不定期檢查,將食品安全管理工作做實做細,堅決杜絕僥幸心理,確保師生“舌尖上的安全”。
本學期以來,為更好地服務(wù)6000多名在校師生用餐,學校校長室、總務(wù)處和餐飲部克服種種困難,付出巨大努力,積極開展調(diào)研,多次優(yōu)化供餐方案,食堂員工加班加點,全力保障學生飲食衛(wèi)生和安全,使學生用餐放心,家長在家安心。課間休息時,李志雷督學走入教學區(qū),觀察學生課間休息情況,并與部分師生親切交流,對學校落實“課間休息”情況進行訪談。
責任督學對我校食堂運行情況和管理工作充分認可,對張集中專的擔當精神和務(wù)實舉措表示贊賞。張集中專將以本次督導工作為新的起點,以高標準和嚴要求對待食堂管理和食品安全工作,竭盡全力守護學生的美好“食”光。
供稿:魏然
審核:張永