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【解放·云飛】項目化學(xué)習(xí):探秘徐州——品嘗家鄉(xiāng)美食
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時間:2023-11-16 14:22:00    閱讀量:34294次
[摘要]:教育熱點:為什么徐州老味道會如此吸引外地游客?為什么遠行歸來的人總要用徐州老味滿足一下自己的胃?為什么大街小巷里排起了長長的隊……徐州老味,是數(shù)千年文明凝練來的醇厚滋味,是現(xiàn)代

  為什么徐州老味道會如此吸引外地游客?為什么遠行歸來的人總要用徐州老味滿足一下自己的胃?為什么大街小巷里排起了長長的隊……徐州老味,是數(shù)千年文明凝練來的醇厚滋味,是現(xiàn)代潮流萃取出的新鮮風(fēng)味。

  為宣揚徐州傳統(tǒng)老味道,展現(xiàn)新風(fēng)貌,云飛小學(xué)圍繞“徐州老味”開展項目化學(xué)習(xí)系列活動。

  為什么徐州能成為網(wǎng)紅城市?孩子們通過了解徐州美食的制作過程,嘗試制作美食,對問題展開調(diào)研,并用手抄報、黏土等形式把它們展現(xiàn)出來啦。

  學(xué)校在本周五下午,特舉辦“徐州老味”游園會,準備了好多攤位來展示徐州特色,一起來看看吧!

  美味炸串

  老味米線

  水晶蛙魚

  七彩面塑

  徐州老八樣

  烙饃卷撒子

  品嘗完美食后,各班班主任和同學(xué)們一起講述徐州美食的來歷,分享自己的作品,感受徐州特色,表達對徐州的熱愛之情。

  一(4)班特別介紹了蜜三刀。蜜三刀溯源北宋大美食家蘇東坡之手,據(jù)說其母喜歡吃酥糯黏甜的食品,蘇東坡就發(fā)明了蜜三刀。

  徐州老味,不僅僅說的是美食的滋味如何,還代表著徐州記憶里的飲食特色。它會是一代又一代徐州人的根,是縈繞在回憶中的魂,是想起來就溫暖人心、振奮精神的家鄉(xiāng)情,更是熱情好客的人間煙火氣。

  這次項目化學(xué)習(xí)獲得了家長的理解和支持、得到全體師生的喜愛。通過此次系列活動,希望能激發(fā)孩子們對徐州的熱愛與自豪之情。我們是云飛學(xué)子,是徐州人,愛家鄉(xiāng)更愛家鄉(xiāng)味道,我們?yōu)榧亦l(xiāng)徐州的美食代言!


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