冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,深受孩子們的喜愛,為了讓孩子們品嘗到純天然無添加的冰糖葫蘆,也為了鍛煉他們的動(dòng)手???能力,體驗(yàn)多元化課程,親眼見證冰糖葫蘆的制作過程。今天單芮同的媽媽開展了制作糖葫蘆的活動(dòng),讓孩子們甜甜蜜蜜迎新年!
單芮同媽媽和孩子們一起討論制作糖葫蘆需要哪些材料以及步驟?孩子們興趣盎然,爭先恐后的表達(dá)自己的想法,最后一同商議出制作冰糖葫蘆所需材料及步驟。單芮同媽媽像變魔術(shù)一樣,把需要的材料一樣一樣的變了出來,每出來一樣孩子們就發(fā)出“哇”的驚嘆聲。
從孩子迫不及待的眼神中不難看出對(duì)自制冰糖葫蘆的期待,老師強(qiáng)調(diào)了安全注意事項(xiàng)后,小朋友們自己動(dòng)手啦。孩子們真是太棒了,不僅把各種各樣的水果都串的牢牢的,連顏色也搭配的特別漂亮,一串串水果光是看著都讓人垂簾欲滴......
在裹糖漿的過程中,孩子們看著鍋中的糖水隨著溫度的升高,漸漸變成了硬硬的、晶瑩剔透的糖漿。將剛剛穿好的糖葫蘆放在冒泡泡的糖水中裹一圈甜甜的糖衣:“哇”!孩子們紛紛發(fā)出了驚嘆。
冰糖葫蘆做好了,和小朋友們一起分享成功的喜悅,品嘗糖葫蘆的香甜。 “水果糖葫蘆可真好吃呀!”“太香太甜了吧!”“單芮同的媽媽太厲害了!”“感謝阿姨,讓我們吃到又香又甜的糖葫蘆!”......孩子們嘰嘰喳喳分享著自己的喜悅,嘴巴里咯嘣咯嘣傳出快樂的聲響。
簡單的手工游戲,就是快樂的源泉。小可愛們不僅收獲開心,培養(yǎng)獨(dú)立動(dòng)手的能力,還學(xué)會(huì)了分享、珍惜與感恩。希望寶貝們的生活都像冰糖葫蘆一樣,甜甜美美,幸福圓滿。
撰稿、供圖:呂春紅
審稿:李祥慶