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【賈汪區(qū)富強幼兒園——研發(fā)卓越課程】“濃情臘八節(jié),暖心臘八粥”主題活動
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時間:2024-01-18 13:40:00    閱讀量:15619次
[摘要]:徐州教育:臘八節(jié),俗稱:“臘八”即是農(nóng)歷十二月初八,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。為了讓孩子們更好地了解我國這一傳統(tǒng)節(jié)日及風俗,賈汪區(qū)富強幼兒園開展了“濃情臘八節(jié),暖心臘八粥”主

  臘八節(jié),俗稱:“臘八”即是農(nóng)歷十二月初八,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。為了讓孩子們更好地了解我國這一傳統(tǒng)節(jié)日及風俗,賈汪區(qū)富強幼兒園開展了“濃情臘八節(jié),暖心臘八粥”主題活動。

  “小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”歡快的兒歌拉開了活動的序幕,首先老師向孩子們講述“臘八節(jié)”的由來及習俗,用一張張精心選擇的圖片把各地臘八節(jié)的風俗為幼兒呈現(xiàn)。

  在中國北方,臘八節(jié)有腌制臘八蒜的風俗?;顒又?,小班老師帶領著小朋友們動手制作臘八蒜,大家一起剝蒜、洗蒜、晾蒜,然后將蒜裝入干凈的容器中,倒入香醋和白糖充分浸泡,期待蒜瓣從“白”變“綠”。一罐罐腌制好的臘八蒜也為幼兒園增添了幾分臘味兒。

  臘八節(jié)要喝臘八粥,活動中小朋友們親自動手參與制作美味的臘八粥。孩子們認食材、選食材、淘洗食材,忙得不亦樂乎。準備好食材后,在老師、家長的幫助下,把糯米、高粱米、蓮子、紅棗等食材,按照順序放入鍋中,小火慢燉一個小時,熱氣騰騰、味美香甜的臘八粥就出鍋了。

  孩子們還動手制作了手工“臘八粥”,給長輩、老師和小伙伴送去新的一年的溫暖和祝福。

  通過本次節(jié)日主題活動,孩子們生動具體地了解了臘八節(jié)文化,充分感受到節(jié)日的喜慶氛圍和傳統(tǒng)節(jié)日的魅力,增強了熱愛中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的情感,讓孩子們擁有了一份特殊的回憶。


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