為促進(jìn)幼兒園食堂工作人員的基本技能，提高實(shí)際操作能力，更好地為幼兒服務(wù)，讓孩子吃得滿意，讓家長放心。幼兒園食堂工作人員齊聚一堂，展開了廚藝技能展示。
本次食堂技能展示以個(gè)人參加形式展開，主要包括食材準(zhǔn)備、烹飪操作、食物品嘗、現(xiàn)場投票四項(xiàng)環(huán)節(jié)。
烹飪前，四位食堂人員個(gè)個(gè)胸有成竹、冷靜從容，洗、切、炒，忙得不亦樂乎，雖然只是一道熱菜，但看的出食堂人員用心的在改進(jìn)菜品、口味，以及自己的廚藝，都紛紛亮出了自己的看家本領(lǐng)，不一會(huì)兒一道道色香味俱全的美食就閃亮登場了，現(xiàn)場彌漫著陣陣的香味。
掀起了一股比速度、比刀工、比口味、比創(chuàng)意的熱潮。食堂的人員們紛紛表示“我們一定以高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)完成工作，為幼兒園全體幼兒和教職工的營養(yǎng)膳食保駕護(hù)航！”
此次活動(dòng)邀請了園長、幼兒園伙委會(huì)成員、老師和小朋友組成的“大眾評審團(tuán)”前來品嘗，評委們通過觀賞和試吃，從菜品搭配、烹飪方法、擺盤造型、色香味等方面對參賽人員的作品進(jìn)行綜合評分根據(jù)菜的色、香、味、形等進(jìn)行現(xiàn)場投票。評出了一、二等獎(jiǎng)并頒發(fā)了獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品以資鼓勵(lì)。
由心而制，用情而成，一場食堂技能展示，是技藝的比拼，更是一種責(zé)任，三堡中心幼兒園的食堂人員們將繼續(xù)前行、不斷提升，為幼兒園科學(xué)的營養(yǎng)膳食提供有力保障，為孩子們的健康快樂成長持續(xù)努力！
