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保育于心,“食”刻相守——棠張鎮(zhèn)劉塘幼兒園開展保育員、食堂人員培訓(xùn)活動
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時間:2024-02-28 09:40:00    閱讀量:18587次
[摘要]:徐州教育:新學(xué)期伊始,劉塘幼兒園的后勤工作已經(jīng)井然有序地展開。為了確保開學(xué)工作的順利進行,園方加強了對后勤工作的規(guī)范化與科學(xué)化管理,旨在提高后勤管理的效率。2024年2月27日上午,幼兒

  新學(xué)期伊始,劉塘幼兒園的后勤工作已經(jīng)井然有序地展開。為了確保開學(xué)工作的順利進行,園方加強了對后勤工作的規(guī)范化與科學(xué)化管理,旨在提高后勤管理的效率。2024年2月27日上午,幼兒園對保育員和食堂人員進行了關(guān)于專業(yè)知識技能及食品安全的培訓(xùn)。

  本次培訓(xùn)由邱園長主講。她首先從食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識基本要求、崗位職責(zé)、食品案例警示教育片等多方面進行了闡述。對幼兒園食堂食品安全管理和操作規(guī)范進行詳細的講解;對從業(yè)人員的健康、個人衛(wèi)生要求、環(huán)境衛(wèi)生、食堂采購管理、食品貯存管理制度、等環(huán)節(jié)提出具體要求。重點強調(diào)消毒是貫徹“預(yù)防為主”方針最直接、最有效的手段之一。

  接著對保育員一日工作流程進行梳理,明確每個時間段的工作內(nèi)容和具體要求;對幼兒園衛(wèi)生消毒工作和如何掌握“幼兒生活管理”技能做出了具體的講解。保育員老師都能夠積極參與,仔細聆聽,并主動探討工作中遇到的問題。

  “最好的愛,都藏在細節(jié)里”。邱園長著重強調(diào)明確工作目標(biāo)與具體實施策略,加強安全衛(wèi)生意識,提高后勤服務(wù)水平,對保育員及食堂工作人員實施標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范。在今后的工作中,頭兒園全體教職工將秉持專業(yè)精神,明責(zé)于心、負責(zé)于身、踐行責(zé)任,將細微之處體現(xiàn)在幼兒園的日常工作中,為幼兒的健康成長提供堅實保障。


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