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合理膳食,伴幼健康成長(zhǎng)——徐州市銅山區(qū) 馬坡鎮(zhèn)前八段幼兒園膳食調(diào)查活動(dòng)
信息來自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2024-03-15 11:28:00    閱讀量:3313次
[摘要]:徐州教育:近期,為了進(jìn)一步提升我園幼兒膳食質(zhì)量和管理水平,全面了解家長(zhǎng)對(duì)幼兒園膳食工作的評(píng)價(jià),我園通過線上小程序發(fā)布了《馬坡鎮(zhèn)前八段幼兒園食堂營(yíng)養(yǎng)餐滿意度調(diào)查問卷》。膳調(diào)前夕,

  近期,為了進(jìn)一步提升我園幼兒膳食質(zhì)量和管理水平,全面了解家長(zhǎng)對(duì)幼兒園膳食工作的評(píng)價(jià),我園通過線上小程序發(fā)布了《馬坡鎮(zhèn)前八段幼兒園食堂營(yíng)養(yǎng)餐滿意度調(diào)查問卷》。

  膳調(diào)前夕,幼兒園成立了由園長(zhǎng)、分管主任、保健醫(yī)生及食堂人員組成的膳食調(diào)查小組。保健室收集多方意見和建議,結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)定制營(yíng)養(yǎng)食譜,并使用營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)軟件計(jì)算出各類食物原料攝入總量、各類營(yíng)養(yǎng)素一日攝入量是否符合幼兒一日需求。

  本次問卷由各班級(jí)教師將調(diào)查問卷的鏈接分享在班級(jí)群內(nèi),家長(zhǎng)自愿掃碼填寫的方式進(jìn)行。通過此次問卷調(diào)查,我們看到了家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園的膳食工作給予了充分的肯定,尤其是對(duì)及時(shí)公示食譜、菜譜合理性、幼兒飲食習(xí)慣改善以及幼兒喜愛程度等方面,滿意度普遍較高。但是,我們也從中看到了存在的問題和家長(zhǎng)朋友們提出的一些意見和建議,經(jīng)過充分的分析和研判,總結(jié)出進(jìn)一步提升膳食的方案。

  根據(jù)膳食管理工作方案,進(jìn)一步貫徹落實(shí)教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委聯(lián)合發(fā)布的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》,結(jié)合徐州市銅山區(qū)教育局相關(guān)規(guī)定和指導(dǎo)意見,幼兒園持續(xù)開展校干陪餐和教師陪餐,與幼兒同桌共餐,結(jié)合膳食調(diào)查親切詢問幼兒對(duì)飯菜的意見,觀察幼兒進(jìn)餐過程,并叮囑教師加強(qiáng)幼兒食育,幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  本次營(yíng)養(yǎng)膳食調(diào)查活動(dòng),使幼兒園膳食管理工作更加科學(xué)化、精細(xì)化。幼兒園將不斷努力,打造出最安全、最合理的舌尖美味,助力每一位幼兒健康成長(zhǎng)!

撰稿:高一潔

攝影:門雪華

審核:王笑菊


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