食品安全工作是幼兒園工作的重點(diǎn)工作，是開(kāi)展保育教育工作的基本保障。2024年3月15日，房村鎮(zhèn)尚王幼兒園負(fù)責(zé)保健工作的高老師組織全體教職工和食堂工作人員進(jìn)行了食品安全與健康主題培訓(xùn)。
培訓(xùn)中，高老師明確提出食品安全工作的目標(biāo)和重點(diǎn)任務(wù)，學(xué)習(xí)了食品安全事故的應(yīng)急處置方法。強(qiáng)調(diào)幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)均衡的重要性，對(duì)食堂工作人員和各位教師的管理職責(zé)落實(shí)、操作規(guī)范的強(qiáng)化、業(yè)務(wù)能力和安全意識(shí)等方面的提高提出了明確要求。大家認(rèn)真聽(tīng)、仔細(xì)學(xué)，并做好相關(guān)記錄。通過(guò)此次培訓(xùn)，各位教師和廚房工作人員進(jìn)一步對(duì)食品安全衛(wèi)生及安全知識(shí)有了更全面地了解，規(guī)范一日工作的操作流程，整體提高了工作實(shí)踐能力。
幼兒園食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性工作，重在細(xì)抓，貴在堅(jiān)持。切實(shí)把好食品安全關(guān)，讓孩子在幼兒園里吃得健康，吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得放心。在今后的工作中，我園會(huì)把幼兒的飲食衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)均衡做細(xì)、做實(shí)，讓孩子吃得健康、家長(zhǎng)放心，為幼兒的健康茁壯成長(zhǎng)筑起一道堅(jiān)實(shí)的安全屏障。
