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“食”刻守護(hù),安全“童”行——銅山區(qū)大許鎮(zhèn)中心幼兒園食品安全教育活動(dòng)
信息來(lái)自:彭城教育網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2024-03-20 09:33:00    閱讀量:214次
[摘要]:徐州教育:重視食品安全,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,已經(jīng)成為家庭、幼兒園和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。為確保幼兒的身體健康和生命安全,拒絕不良食品對(duì)身體的傷害,杜絕食源性疾病和食物中毒發(fā)生,提

  重視食品安全,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,已經(jīng)成為家庭、幼兒園和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。為確保幼兒的身體健康和生命安全,拒絕不良食品對(duì)身體的傷害,杜絕食源性疾病和食物中毒發(fā)生,提高幼兒和全體教職工食品安全意識(shí)與自我保護(hù)能力,讓孩子們健康飲食,快樂(lè)成長(zhǎng),幼兒園開(kāi)展了食品安全主題教育活動(dòng),

  食品安全教育活動(dòng)

  各班開(kāi)展了食品安全主題教育活動(dòng),老師們以多種方式向幼兒介紹食品安全知識(shí),強(qiáng)化幼兒的食品衛(wèi)生安全意識(shí),幫助幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

  經(jīng)過(guò)食品安全教育活動(dòng),幼兒對(duì)生活中常見(jiàn)的食品有了更深入的了解,認(rèn)識(shí)了食品安全認(rèn)證標(biāo)志、知道在購(gòu)買食品前要注意看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限,會(huì)通過(guò)氣味、顏色等辨別食品好壞,提升幼兒的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

  食品安全小知識(shí)

  食品安全是指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

  食品安全五大要點(diǎn)

  1.保持清潔:勤洗手,餐具、廚具、廚房環(huán)境要清潔。

  2.生熟分開(kāi):生熟食物要分開(kāi),加工食物的廚具、容器要生熟分開(kāi)。

  3.食物要徹底煮熟燒透:烹調(diào)要煮熟、燒透,再次食用要徹底加熱。

  4.在安全的溫度下保存食物:食物冷卻后再放入冰箱存放,生肉類不要反復(fù)凍融,定期清理冰箱;不買、不吃超過(guò)保質(zhì)期的食品。熟食在室溫下存放時(shí)間不超過(guò)2小時(shí);室溫或冷藏放置的熟食,再次食用前應(yīng)徹底加熱。

  5.使用安全的水和食物原料:選擇新鮮的蔬菜水果;食品制作的全過(guò)程要使用符合安全標(biāo)準(zhǔn)的水,不用未經(jīng)處理的水。

  食品安全不僅僅是幼兒園的責(zé)任,更是我們每一個(gè)人的責(zé)任。讓我們從自身做起,從點(diǎn)滴小事做起,為孩子們營(yíng)造一個(gè)健康、安全的成長(zhǎng)環(huán)境,讓我們攜手努力,共同守護(hù)孩子們的健康成長(zhǎng),為他們的未來(lái)保駕護(hù)航!


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