“食”刻堅守，安全相伴——伊莊鎮(zhèn)盧套幼兒園迎接校園食品安全專項督導檢查活動報道

信息來自：彭城教育網(wǎng) 發(fā)布時間：2024-04-16 11:37:00 閱讀量：132次

[摘要]：彭城教育：《幼兒園教育指導綱要》中指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。為進一步加強食堂食品安全管理，更好地保障師幼的飲食安全和身體健康，嚴把食品

《幼兒園教育指導綱要》中指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位”。為進一步加強食堂食品安全管理，更好地保障師幼的飲食安全和身體健康，嚴把食品安全關(guān)。2024年4月15日上午銅山區(qū)政府教育督導委員會檢查人員蒞臨盧套幼兒園進行食堂食品安全抽樣檢查工作。在后勤主任董老師的陪同下，檢查人員實地查看了幼兒園廚房環(huán)境衛(wèi)生、各操作間、設(shè)施設(shè)備、食品儲存、留樣等工作，并進行逐步檢查，仔細查閱食堂索證索票、消毒記錄、進貨等相關(guān)臺賬。

此次專項檢查既是常態(tài)化安全機制的有效檢驗，又是對我園食品安全工作的有力監(jiān)督。幼兒園將以此次檢查為契機，繼續(xù)抓好幼兒食堂衛(wèi)生安全管理工作，嚴格按照食品衛(wèi)生標準加強對食堂的監(jiān)管，將食品安全的常態(tài)化工作繼續(xù)保持下去，確保師幼飲食安全、健康。

撰稿：張楠

審核：董芹