幼兒園接到督導(dǎo)通知后，對工作進(jìn)行了自查，在自查過程中，我們更換所有水盆、調(diào)料車，添置了貨架等。
2024年4月16日區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對幼兒園食堂進(jìn)行全方面食品安全工作檢查，分別檢查食品安全管理制度、食品原材料采購流程、食品留樣及庫存情況、食堂臺賬等。在檢查過程中，學(xué)校食品安全管理制度及食品安全事故應(yīng)急預(yù)案基本符合要求，食品留樣也十分規(guī)范，食堂臺賬記錄詳細(xì)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，同時(shí)也給我們指出了整改建議。
總之食品安全是教育機(jī)構(gòu)重中之重的安全工作，幼兒園將在上級部門的督察和自己的工作反思與實(shí)施中大力改進(jìn)，使食堂工作正規(guī)化、合理化、安全化。
